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ごはん日記
hannaさん
カレーうどん
2009年11月7日 (土)
<模擬店カレーうどんのレシピ>
①めんつゆ(表示通り希釈したもの)16 ㍑
玉葱(大)スライス 2個
豚小間 1kg
を火にかける
②沸騰したらアクを取る
③片栗粉 2C
カレー粉 1C
をあわせておいたものを水で溶き
かき混ぜながら加える
④味を見て調整する。
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