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今日のご飯+話題入り感謝

2009年11月8日 (日)
 
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今日は「カリフラワーと豆のインドカレー」が話題入りしました。

りぴれぽもあり、本当に嬉しいです。皆さん、どうもありがとう！！
ちょうど10人目がオレンジデイさんで
お祝いつきのれぽをいただきました♪ 感激。

明日は家で大人6名のブランチです。
まずはずっと以前に印刷してあった 「メープルロールケーキ」を焼きました。焼いている間もオーブンから メープルシロップの香りがただよい、幸せな気分になります。
クリームにもメープルシロップを混ぜて豪華なメープルロールケーキ。
紙から剥がす時に一部が割れてしまったので、試食用にしました。
もう、美味しいのなんのって！！
メープル好きな方、是非お試しください。

ランチは先日作った
しっとり茹で鶏があったので、ミソ・スープ（練りゴマと生姜がミソかな。）をりぴ。
照り焼きも無理やり作りました。（笑）
テリが足りませんでしたが（オーブンはパンを焼くので、フライパンで焼いちゃった）、パサつかず美味しいです。

これもず～っと作ろうと思っていた レシピ、ズッキーニのゴマ味噌チーズ焼き。ちょっと甘めの味噌とチーズが とても合います。お酒のおつまみや ご飯のおかずにぴったり。

美味しいレシピをどうもありがとう！

写真は説明不要ですが、Big　Ben。

引用レシピ

写真
ズッキーニのゴマ味噌チーズ焼き♥ by 紅葉ｙ
ズッキーニの上でこんがり焼けたチーズに甘いお味噌がとっても合いますよ！トースター調理がとっても楽です。
材料：ズッキーニ、チーズ、ごま、★味噌、★砂糖、★みりん、★すりごま
公開：09/06/22   更新：10/04/17   レシピID：845122
写真
茹で鶏で☆照り焼きチキン by さとよこ
ジョンリークッカーさんの『しっとり☆茹で鶏』ID :580163 を使った鶏の照り焼きです。やわらか＆グリルで楽チン！
材料：しっとり☆ゆで鶏（レシピID：580163 ）　　　　胸でもモモでも、しょうゆ、清酒or紹興酒、みりん、はちみつ、ごま油、生姜のしぼり汁
公開：09/11/06   更新：09/11/08   レシピID：957813
写真
鶏の茹で汁で☆ミソスープ by さとよこ
ジョンリークッカーさんの『しっとり☆茹で鶏』ID :580163 の茹で汁を使ったミソスープです。温まりたい夜に＊＊＊
材料：しっとり☆茹で鶏 ID :580163 の鶏の茹で汁、豆腐 (絹でも木綿でも)、もやし、乾燥わかめ、清酒or紹興酒、◎味噌、◎白ねりゴマ、生姜のすりおろし、こしょう、ラー油
公開：09/11/05   更新：09/11/20   レシピID：957416
写真
しっとり☆ゆで鶏 by ジョンリークッカー
ちょっと茹でて後は放置。。。しっとりやわらかです！ ２００９．６．７話題入りさせて頂きました！
材料：鶏肉ももorムネ肉orささみなど、しょうが、ネギの青い所、酒
公開：08/05/28   更新：11/07/14   レシピID：580163
写真
カリフラワーと豆のインドカレー by ブランディ
ベジタリアン用のさらっとしたスパイシーインドカレーです。３０分でできます。09.11.07話題入りどうもありがとう！
材料：カリフラワー、お好きな豆　金時豆やひよこ豆など、玉葱、にんにく、生姜、オリーブオイル、トマト缶、水　省略可、クミン、☆ガラムマサラ/カレー粉、☆マスタードシード、☆コリアンダー、☆カルダモン、☆カレーの葉　もしあれば、☆月桂樹の葉、塩、胡椒、りんごとクランベリーのチャツネ　ID640042／自家製チャツネ　ID958843、ナチュラルヨーグルト/豆乳クリーム、ナンやご飯など
公開：09/06/10   更新：11/11/12   レシピID：832539