カルチョーフィ・カルチョーフォ

毎週土曜日の朝にフェリービルディングであるファーマーズマーケット。
久しぶりにのんびり２人で過ごせる土曜の朝。真っ青な空。暖かい日和。
う～ん、なんとも言えないねぇ。
チラリ本邦初公開、１０年前はハリソン似と言われた？ダンナ。
パーキングが大変なので、彼のバイクにまたがって出発。




今もフェリー港として使われているこの建物とシンボルの時計台。
外に広がるマーケットのほかに、建物の中にも、よだれが滴るグルメのお店がいっぱい。
チーズ屋、焼きたてパン・菓子、肉、魚屋、きのこ屋、オリーブオイル屋、ジェラート屋、はたまたキャビアバーまで。




マーケットの野菜、果物たちはすっかり秋色。

←パプリカ類。






←またまたパプリカ類。いろんな色があるんだ～。
一番奥は淡いむらさきと白のストライプがかったナス。 なんでも大きい。






←見えるかな、「Fuyu」と「Hichiya」Perssimon(柿）。。。HICHIyaじゃなくてHACHIyaだろう！！爆。






この時期、ぶどうがたくさん！



お料理において、ホントに色って大切だと思う。
ワクワクしちゃう。

目移りしちゃってなんでもかんでも衝動買いしたくなるのを、がまんがまん。

今日の収穫は、たくさんあったパプリカ類の中から、アナハイム、ハラペーニォ、こーい緑色ののポブラノ。
これらは肉屋で買った、豚肩とソーセージとリブと合わせて、後でポークチリになる予定。

他には普通のスーパーではなかなかない物。
Maitake－舞茸。
新鮮なヤングコーン。
ズッキーニの花。
これらは今夜てんぷらにしよ！


←これはいったい。。。

Buddha's　Hand（ブッダの手）
と呼ばれる柑橘類。ひぇー。
人の頭ぐらいの大きさ。


最後は屋台のロティサリーで焼いた
ポルケッタを２人でブヒブヒ喰らいついて。
あー、この匂いはたまらん！！
ジューシーなお肉にカリッカリの皮。カリカリを越えてバリバリ、かな。
正にイタリアのポルケッタの味だった
た。懐かしい！