突然沸き起こった、私の出かけたい欲求を満たすため、昨日米沢へドライブに行ってきました~。
朝は霧がかかってたけど、山を越える頃には超快晴で最高のドライブ日和!あったかい太陽と、綺麗に紅葉した山の景色にテンション上がりまくりで、楽しいドライブとなりました。
米沢といえば米沢牛や米沢ラーメンだけど、今回は前々からいきたかった、超こだわりのスープカレーのお店「らぁじゃ」へ。何がこだわりかと言うと、使ってる材料がスパイス意外全て国産。野菜は野菜ソムリエがセレクトしてる旬の野菜を使っていたり、メインの具になるものも地のものを使っていたり、ほんとに食べて安心のこだわりのスープカレーのお店なんです。開店時間は「お昼の12時から13時半までの一日90分勝負」っていうのもスゴイ。具に入っていた昆布がハートマークで可愛かった♪
お楽しみのスープカレーは、スゴイすっきりしてて、全然しつこくない!具の野菜もお肉も柔らかくて、身体にいいものを使ってるんだな~と思うと、一口一口が健康へ導かれているようで、外食で時々感じる罪悪感が全然ない!サイドメニューで、マクロビ界の王道「南部小麦」で作った揚げないカレーパンも一種類づつ注文して、超大満足なランチになりました!
ランチの後は上杉神社へ。「天地人」の影響ですごい人!観光バスも全国各地からきてて、こんな混雑してる米沢見たことないよ~って感じ。せっかく来たから、上杉神社で安産祈願して、隣の物産館へ。ここもなかなか面白いです。試食もいっぱいあって、かなりそそられます。外の売店の名物の鯉の甘煮を買いたかったけど試食で我慢。お店の前で売っていたりんご、10個くらい入って350円を購入。「王林」っていう種類だったかな~。青リンゴなんだけど、この間お店で買ったら超甘くてシャリシャリしてて美味しくて、かなりはまってます。これでヨーグルト用の自家製りんごジャムを作りました!
そして、上杉神社からちょっといったところにある、「ミスタームシパン」へ。最近できたお店ということで、前に地域のフリーペーパーに載ってて、このお店もこだわりがスゴイの。生地に、卵・乳製品・バターを使わず、ローカロリーな上に、もちろん保存料・着色料無添加。買わないわけにいかないって感じでしょ!一番人気のブルーベリーチーズと、きんぴらごぼう、イタリアンの三種類を購入!さっきのカレーでお腹一杯だったから、帰りの車で食べたんだけど、もちもちふんわりでこれもまたかなり旨し!おそるべし米沢のこだわりストアー。
帰りは、西川町の物産館によって新鮮な野菜を購入。物産館って大好き!安くて新鮮な野菜を見ると、ワクワクして一杯買っちゃうんだよね~(既に年配の主婦のよう!)。そして、白鷹町の温泉で久し振りの大きなお風呂で疲れを癒しつつ、帰途についたのでした。
今回のドライブは身体にいいこと尽くしで大満足、ほんと楽しかった~!旦那さんも超喜んでて、楽しい一日となりました♪
綺麗な空気をすって、太陽の光をあびて、美味しい食事を食べて、適度に運動して。お腹の赤ちゃんにもきっといい一日だったよね!
*今日の晩ごはん*
①きのこ山盛りのあまから混ぜごはん
②野菜たっぷり とん汁
③秋刀魚の生姜煮
④ じいちゃんちの春菊のおひたし
⑤小豆かぼちゃ
引用レシピ
きのこ山盛りのあまから混ぜごはん。
by ラビー
しっかり味付きなのでこのままでも美味しいです。行楽のお弁当にも!
材料:舞茸、しめじ、鶏もも肉、にんじん、油揚げ、だし汁、醤油、砂糖、みりん、ご飯、サラダ油
公開:07/09/05
更新:10/09/09
レシピID:425857
こんにちわ〰
先日は、日記に遊びに来て下さいまして有難うございました〰
また、とっても参考になるサイトまでご紹介下さり感謝ですぅ〰^^
米沢には美味しそうな魅力的な食べ物が沢山で目移りしちゃってます( ´艸`)
牛肉は、ホテルのお宿で堪能するとしてランチはお蕎麦でも食べようかな〰っと思っていたのですが↑スープカレーも美味しそうですね(*ノωノ)
米沢へは、ikikikueさんも日記で書かれているように上杉神社を中心に天地人にまつわる名所を回ろうかと思ってます。
米沢駅からレンタカーを借りる予定にしているので、移動も楽々だし、ドライブ気分も堪能できるかな〰っと今から楽しみ。。。
ikikikueさんの行かれた日は、お天気が良くて良かったですね〰
やっぱり天地人の影響で沢山の人でしたか〰
私たちは、平日(金曜日)に行くので少しは少ないといいな〰(人ごみが苦手なので^^;)
秋のドライブとお買いものに暖かいお風呂〰
心も身体もリフレッシュ〰
ikikikueさん、旦那様、お腹のベビちゃん〰
素敵な一日となり良かったですね〰^^/