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激ウマカレー&果たされた約束

2009年11月8日 (日)
 
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みなさまこんばんわんこ♪

さて先日。
きゃぶ、久しぶりにカレーを作りました。
カレーは好きなんですが、あまり作りませんねぇ…
時間がかかるので。
で、こないだ休みの日に作りました(*^^)v
くまのみさんの「こりゃほんとにウマイ◇至福のカレーライス」です。
玉ねぎを30分炒めて…

いやはや。
マジうまかったですわ。
玉ねぎを炒めた分、ちょいと甘口になりましたが…
でも、ウマかった。

「玉ねぎ30分炒めたんやで~」

と相方に言うと。

「そやね。手間かければかけるだけ、料理はおいしくなるね」

…とのこと。
はぁ、ごもっとも。
さすが、元料理人、とでもいっておきましょうか。

きゃぶは手間を省いてナンボ(笑)

で。
ようやく。
前回の日記で忘れられていたと思ったコーヒーゼリー。
きっちり覚えていてくれたようです(*^^)v
一昨日、買ってきてくれました。
しかもケーキも~~~~ヽ(^o^)丿

最近、緩やかに増加傾向にある体重は、このさい無視して。
食べました(*^^)v
2枚目のイチゴが乗ってるやつ、中はレアチーズなんです。
きゃぶ、レアチーズ好き~~~❤
相方、ありがと!!

さて、最近ストレスが溜まりがちの相方。
仕事も忙しいらしく、相変わらずしんどそうです。
休みも減ったし…

で、昨日。
相方、仕事が終わるのが早かったので、久しぶりに七輪で鶏を焼きました。
息子はキャンプに行って不在♪
うん、水いらずだね。

最近、鶏を焼くといえば、相方の後輩やらが来て、ということが多かったので、今回ばかりは「誰も呼ばないように」と、相方にクギをさしておきました。
きゃぶだって、たまには気を使わずにゆっくり食べた~い!

いや、のんびりできました。
相方も久しぶりにくつろいだ表情。

「最近、仕事ばっかりでしんどいけど、昼に弁当とか食べたら『しんどいけどがんばろう』って思えるねん」

…と、相方。
おい、酔ってるな?
普段、こんな事ぜったいに口にしないのに!!
ま、きゃぶの早起きは一応は報われてるみたいで、ちょいと安心。

しかぁしっ!!!
昨日はきゃぶも飲んだ。
缶チューハイだけでは飽き足らず、やはり最後は焼酎…

ま、二日酔いにはならなかったんですが。
う~~~ん、気をつけよう(^_^;)

引用レシピ

写真
◇こりゃほんとにウマイ◇至福のカレーライス by くまのみ
いくら「飴色に炒めた玉ねぎ」使用とはいえ、一晩寝かさないでこのウマさはすごい★食べた人に必ず絶賛されるカレーはこれだけです...
材料:ザ・カリーの中辛or辛口、牛薄切り肉、玉ねぎ、人参(お好みで)、じゃが芋(お好みで)、水、バター、サラダ油、砂糖
公開:05/02/11   更新:07/02/18   レシピID:182298