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今日の夕飯

2009年11月13日 (金)
 
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朝から出かけていた母に夕飯の支度を頼まれたので、わたしも出かけていたのですが、夕飯に間に合うように帰宅。
帰りにスーパーへ寄ってほっけを買って帰った。
あとは家にあるもので・・・と野菜室を見るとしおれかけてる空芯菜が!
こないだ道の駅に行った時に買って、ちょこっとお弁当に使ったきり忘れてたよ・・・。
もったいので、痛んだ葉を取って塩炒めに。
冷凍庫に薄あげがあったので、いんげんと人参と干ししいたけを入れてあぶたま煮に。
あぶたま煮、もうちょい時間があればもっと味がしみたんだけどなー。。。残念。