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美味ピザ☆☆

2009年11月18日 (水)
 
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大変お久しぶりです。

更新していない期間。
お食事を作るようになっていました。
アップしたいクックパドレシピ、たくさんあります。
また、リピする予定なので、
その時に、ゆっくり更新をしていきたいと、思います。

早速ですが。
今回は、ピザです!!!
こちらのレシピ。
初めて作るピザだったのですが、
本当に美味しくできました♪

主人にも、もう買わなくていいね、とと言ってもらえた程です。
お客さんが来てくれた時のおもてなし料理にも、
もちろんぴったりではないでしょうか。
今度、友人を招待した時に作りたいと思っています。

料理時間は、約2時間という感じです。
30分で生地を作って、1時間発酵、
30分で飾り付け(?盛り付け?)、
という感じです。
大きさは、
生地2等分で直径30cmぐらいになります。
のせる具にもよるかもしれないですけど、
大人2人でぺろりといけてしまいました。
もう一枚は…、美味しいので…、
いこうと思えば、いけてしまいそうです。
3人ならば、確実に大丈夫だと思います。

2人で、普通の食事量でしたら
2等分1枚+4等分1枚+おかず、
かな、という感じですね。


生地はクリスピーよりもちょっと厚めのピザが食べたい。
ドライイーストがある。
2時間作れる時間がある!

という方に、お勧めです!
是非作って下さい♪

引用レシピ

写真
本格!手作りピザ生地(全工程写真付き) by ★知菜★
手間暇かけて、生地から作るピザは、格別に美味しいです! 冷凍保存も出来るので、まとめて作って冷凍しておけば、楽チン♪
材料:強力粉、薄力粉、塩、ドライイースト、砂糖、ぬるま湯(40℃くらい)、オリーブオイル
公開:09/05/14   更新:10/05/13   レシピID:807890

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