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先々週のれぽ…

2009年11月23日 (月)
 
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あぁ、双子の1歳誕生日って、もう10日も前なのね…ε= (´∞` ) ハア

えーと、双子が無事1歳を迎えました。
お餅…ではなく、米(しかも500g)をリュックに入れて、背負わせました。
安上がりで、いい加減な両親でゴメンよ。

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◎1歳バースデーケーキ

ケーキの土台は、りんごケーキ(↓レシピ↓ありがとうございます)
ホットケーキミックスを小麦粉とBPに置き換え、
砂糖は15gで、甘みは、リンゴの甘みのみ!
…という、離乳食中の双子向けに作ったのですが、
あらま~、事前にレンジチンしておいたリンゴが、いい仕事をしてくれて、大人が食べてもうまい♪

そこに、さつまいもを粉ミルクと牛乳でのばしたクリームでデコ☆
そして、双子の大好きな、NHK「いないいないばあっ」の「わんわん」と「うーたん」を乗っけて出来上がりぃ☆☆☆

…よほどおいしかったのか、
双子と上娘で、4.5号サイズのケーキ半分を平らげましたw( ̄Д ̄;)w
…で、私は、残りの半分の3分の2を…(以下略)…

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◎ムネ肉の唐揚げ(↓レシピ↓ありがとうございます)

ダンナが食べた瞬間、いきなり大きな声を出したので、びっくり!
「うまい!!!」

いや~、本当においしいです。
味付けて粉つけて揚げる…これがこんなに違うものなのーーー?!すごい~~~
今後は、絶対これで作る~~~!

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◎パン作り

夜遅くにパンを焼かなくてもいいという、ウラ技(?)
・夜はお外で二次発酵(↓レシピ↓ありがとうございます)
冷蔵庫が満杯で、冷蔵庫発酵ができない!とグズる私のために(でいいのかしら?)、たんたろう師匠が考案してくださったのです。

そしてその結果は…
で~きたで~きた♪ヽ(ω・ヽ)(ノ・ω)ノ 小躍り小躍り
すごい、本当にできた!
翌朝、焼きたてを頬張る幸せ☆

・ソーセージパン
・チーズ折込みパン(↓レシピ↓ありがとうございます)
・チョコレート折込みパン(↓レシピ↓ありがとうございます)

初のチーズ折込みパンは、ちょっと焦げているチーズの所が、激うま~☆
いいなあ、折込みパン。
ちょっとハマり気味…(^^)

引用レシピ

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HKMでヨーグルトりんごケーキ♡ by たくやときみこ
HKMで作るりんごケーキ(ID802644)のノンオイルバージョン。ヨーグルトでヘルシーに♡2010.1.16話題入り♬
材料:ホットケーキミックス、りんご(どんな種類でも)、卵(L)、砂糖、ヨーグルト、シナモン(お好みで)
公開:09/11/10   更新:10/01/16   レシピID:960717
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冷めてもやわらか~なムネ肉のから揚げ by ちぃさんち
ムネ肉でも美味しいから揚げがあるはず!出来立てはとっても柔らかです。出来立てにはかないませんが、冷めてもやわらかです♪  ...
材料:ムネ肉、☆たまねぎのすりおろし、☆しょうゆ、☆酒、☆砂糖、☆ごま油、☆しょうが、☆にんにく、☆塩コショウ、★片栗粉、小麦粉・片栗粉
公開:07/02/24   更新:10/01/07   レシピID:335587
写真
冬限定!夜はお外で二次発酵…(´Д`驚) by たんたろう
レシピ冷蔵庫で二次発酵なかなか冷蔵庫のスペースが空かないと言う声があったので冬限定で考えてみましたo(*^▽^*)o
材料:お好きなレシピでお試しください、強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、バター、水(夏場は冷水冬場はぬるま)
公開:09/11/11   更新:09/11/11   レシピID:960652
写真
濃厚チーズの折込みシート by さぼり姫
♥私好みのチーズシート♥
材料:スライスチーズ、牛乳、☆強力粉、☆コーンスターチ、バター
公開:09/04/11   更新:09/04/11   レシピID:780122
写真
チョコレート折込みシート by さぼり姫
パン屋で見かけたチョコマーブルのパンがどうしても食べたくなり、シートを作りました☆ 子供も大喜びです♪
材料:強力粉、コンスターチ、砂糖、ココア、チョコレート、牛乳、バター
公開:08/12/08   更新:08/12/08   レシピID:695905