t-maskのキッチン

あぁ、双子の１歳誕生日って、もう１０日も前なのね…ε= (´∞｀ ) ハア

えーと、双子が無事１歳を迎えました。
お餅…ではなく、米（しかも５００ｇ）をリュックに入れて、背負わせました。
安上がりで、いい加減な両親でゴメンよ。

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◎１歳バースデーケーキ

ケーキの土台は、りんごケーキ（↓レシピ↓ありがとうございます）
ホットケーキミックスを小麦粉とＢＰに置き換え、
砂糖は１５ｇで、甘みは、リンゴの甘みのみ！
…という、離乳食中の双子向けに作ったのですが、
あらま～、事前にレンジチンしておいたリンゴが、いい仕事をしてくれて、大人が食べてもうまい♪

そこに、さつまいもを粉ミルクと牛乳でのばしたクリームでデコ☆
そして、双子の大好きな、ＮＨＫ「いないいないばあっ」の「わんわん」と「うーたん」を乗っけて出来上がりぃ☆☆☆

…よほどおいしかったのか、
双子と上娘で、４．５号サイズのケーキ半分を平らげましたw(￣Д￣;)w
…で、私は、残りの半分の３分の２を…（以下略）…

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◎ムネ肉の唐揚げ（↓レシピ↓ありがとうございます）

ダンナが食べた瞬間、いきなり大きな声を出したので、びっくり！
「うまい！！！」

いや～、本当においしいです。
味付けて粉つけて揚げる…これがこんなに違うものなのーーー？！すごい～～～
今後は、絶対これで作る～～～！

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◎パン作り

夜遅くにパンを焼かなくてもいいという、ウラ技（？）
・夜はお外で二次発酵（↓レシピ↓ありがとうございます）
冷蔵庫が満杯で、冷蔵庫発酵ができない！とグズる私のために（でいいのかしら？）、たんたろう師匠が考案してくださったのです。

そしてその結果は…
で～きたで～きた♪ヽ(ω・ヽ)(ノ・ω)ﾉ 小躍り小躍り
すごい、本当にできた！
翌朝、焼きたてを頬張る幸せ☆

・ソーセージパン
・チーズ折込みパン（↓レシピ↓ありがとうございます）
・チョコレート折込みパン（↓レシピ↓ありがとうございます）

初のチーズ折込みパンは、ちょっと焦げているチーズの所が、激うま～☆
いいなあ、折込みパン。
ちょっとハマり気味…(^^)