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久しぶりに…

2009年12月9日 (水)
 
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ごぼうと人参でキンピラを作りました。料理下手な私にしては近年会心の出来!(笑)甘辛具合がちょうど良かったし、糸こんにゃくでのカサ増しにも成功♥冷蔵庫常備のお惣菜にしようかと思案中!

最近は、人参を大量に買ってきて、塩コショウ・オリーブオイル・お酢でマリネを作って常備するのに凝ってます。ちょっとしたときにすぐ食べられて便利♪