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フザーレン

2009年12月11日 (金)
 
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我が家の定番クリスマススイーツフザーレンです。

私は、このクッキーをHusaren(フザーレン)と呼んでいますが、Engelsaugen　エンゲルスアウゲ＝天使の目と呼ぶ事もあります。

このフザーレン、言葉の意味は騎兵なんですって。

↓続きはこちら
http://ameblo.jp/milaimama/entry-10402246118.html

引用レシピ

写真
フザーレン ☃【ドイツ料理】 by Engel
Husaren☆くぼみに入れるジャムとの相性が抜群です。単色で作っても美味しくて可愛いクッキーになります。
材料：小麦粉Type405(薄力粉)、卵黄(卵サイズL)、粉砂糖、バニラシュガー【※1】、バター、塩、ココア、お好みのジャム
公開：06/12/01   更新：10/04/03   レシピID：305778

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