シュニッツブロート by Engel [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが122万品

ドイツキュッヒェﾟ¨ﾟ･:..｡o*
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シュニッツブロート

2009年12月12日 (土)

ドライフルーツをたっぷり使ったパンです。

地域によってHutzelbrot:フッツェルブロート、Früchtebrot:フルヒテブロートなど、呼び方が色々あるみたいです。

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シュニッツブロート ☃【ドイツ料理】 by Engel

Schwäbisches Schnitzbrot ☃Hutzel：フッツェル(ドライ洋ナシ)をたっぷり使ったお菓子。

材料：プラム、洋ナシ、杏、イチジク、小麦粉Type550(強力粉)、砂糖、生イースト、シナモン(粉末)、丁子(クローブ)(粉末)、カルダモン(粉末)、アニス(粉末)、豆乳or牛乳、塩、オレンジピール(砂糖で煮込んだもの)、レモンピール(砂糖で煮込んだもの)、くるみ、ヘーゼルナッツ

公開：09/12/10 更新：09/12/11 レシピID：980270