アーカイブ

久々にクロワッサンを焼きました~

2009年12月17日 (木)
 
E20261495efa98c9ff0f0ac5aa38ef9c
今日は久々にクロワッサンをまた焼いた。めちゃ外は寒いのでこういう日は絶対上手くいく!という思惑通り!
大大大成功!
今まででは一番生地はなめらかでバターも一度も溶ける事無くサクサクパリパリの美味しいパンが焼けた。

焼きたては最高!そしてこんな日は決まってまた丁度息子が学校から速く帰ってくるし~♪
帰ってきた時に第一弾が焼きあがったばかりで10個のうち殆どぜーんぶ1人でペロッと食べてしまった。
20個あまり作って手元には5個しか残ってないし~
まぁおいしく食べる為に作っているのだから無くなる事は嬉しい事。

また近いうちに作ろう!