M☆Eの部屋

もうすぐクリスマスですね♪
なので、ここ数年恒例のシュトーレンを作りました。と言っても、作ったのは2週間ほど前なんですが・・・。
毎年パサパサのシュトーレンになってしまうので、今年はこれでもかって程溶かしバターを塗りこみました。
おかげで（？）いつもよりはパサパサ感が少なくなったようです。でも、まだまだしっとり感は足りず。
来年またリベンジだっっ！！