みみもも☆キッチン

今年のクリスマスは札幌の今年新しく出来たホテルでクリスマスディナーのつもりだったのですが、予約がいっぱいで結局フレンチレストランを予約して食べてきましたー♬

フレンチといってもビストロ？とお店が言っているだけあって、堅苦しさは全然なし！
普段着でどうぞ的なお店で気楽に入れてよかった！！

頼んだコースはそんなに高い値段のものではなかったので正直そこまで期待してなかったのですが・・・。

まず、おいしいパンととっても素敵な前菜！（食べるのに夢中で写真撮り忘れ！）
その後、フォアグラ、鯛のソテークリームソースがけ、牛肉のステーキみたいなの（名前わかんないや（笑））

その後、デザートの前には追加でチーズアラカルト。
炭がまわりにまぶしてあるチーズなんて初めて食べました！！
ほくほくした不思議な食感でおいしかった。
でも一番おいしかったのはスモークチーズかな。
普通に安くスーパーでも売ってるけど、ぜんっぜん味が違っててびっくり！！！
周りはすごくスモークの香りがしてちょっと弾力があるのに、中はとろけるクリーミーさで、本当に本当に驚きのおいしさでした。
チーズも今はスーパーやデパートでおいしいものいっぱいあるけど、やっぱりこういうお店で食べるとまた格別な感じがしてしまいます☆

最後にはシュトーレン、ガトーショコラ、カシスアイス、ラズベリーなどが一緒に載ったデザート。

シュトーレンも実は初めて食べたんだけど、しっとり、そしてドライフルーツやナッツが入っててこれまためちゃくちゃおいしいぃぃぃ！！！

シュトーレンってこんなにおいしいんだなーって思いました。
来年のクリスマスには作ってみようかな♬

一年に一回くらいの贅沢だけど、とってもよい思い出になりました。
いつも連れていってくれる彼には感謝でいっぱいです。

彼氏は今年の10月に転勤になってしまって今は離れた場所にいるのですが、札幌が実家だから今回帰ってきてくれて一緒に過ごすことが出来ました。

でも来年は私もそっちに行くつもりなので、札幌でのクリスマスは当分今年で終わりかな。

その分私もお料理の腕磨いて来年のクリスマスには張り切ってご馳走作りたいな～(*^^*)
がんばろーっとp(´∇｀)q ファイトォ~♪