ミノリィのキッチン

遅ればせながら、写真は我が家の今年のクリスマスケーキです。
今年はガトーショコラでした。
とても慌ただしかったので、深夜につくったりして大変でした。

クックパッドをはじめたのがたしか昨年からで、かれこれ１年のお付き合いになります。
……といいつつ、しばらくご無沙汰していたのですが、最近またちょこちょこと利用させていただくようになりました。

今年はいろんな料理（お菓子、パン）をとにかく「つくる」ことに必死で、熱中するあまり、みんなでおいしく味わう、団欒の時間を思うほどには楽しめなかった気がします。

もちろんおいしいものをつくることは良いことだけれど、それをみんなでおいしいおいしいといって囲めることのほうがもっと素敵なことです。

来年は、そういうこころの余裕を持てるようになりたいなあと思います。