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✿ A Happy New Year ✿

2010年1月2日 (土)
 
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謹んで新年のお喜びを申し上げます。

皆々様のご健康とご多幸をお祈り致します。

旧年中は色々とお世話になり誠に有り難うございました(。・人・`。))

本年もどうぞよろしくお願いいたします✿

昨年中はより多くの方々に出逢えて、しかも仲良くしていただいて、とても楽しくクック生活が出来ました❤

のんびりですが3年近くも続けてこれたのは皆様のお陰です☆

感謝で頭が上がりません_(。_。)_



今年のお節もしきたりなど考えずに詰め合わせです☆
★ 一の重
筑前煮・酢蓮・伊達巻・かまぼこ・ハーキン
★二の重
エビチリor鬼殻炒め・肉団子・きんとん・黒豆・中華くらげ
★補助(?)
酢タコ・春巻き・蕎麦orお雑煮・大根の漬物・粕汁・苺のチーズケーキ

参考にさせていただいた美味しいレシピは今日これからのお持て成しレシピと共に引用でご紹介させていただきます❤
珍しくお客様も来て下さったので計4回詰め替えをしました☆
元旦は料理用に買っていたワインも奪われ楽しく過ごせました(泣)
「大したもんだ!」と褒めていただけたのも皆様のレシピのお陰です♫
とってもありがとうございますヽ(*^^*)ノ

この頃のクマさん(*ó㉨ò)ノ♡
サンタさんから貰ったボールに興味津々です♪
昨日はパンツの中にお年玉もいただいたようで…誰だ?(ー∇ー;)

*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*
昨年の12月半ば頃から仕事多忙や他にも色々とあって読み逃げすら出来ない状態になってしまいお返事遅れやレポのお礼にも伺えてない事も多々ありました。。
本当にすいません(ノДT)
微熱な事も多々ありましたが健康だけがとりえなので大丈夫(`・ω・´)q
今年はもう少し余裕を持ちたいなぁ(汗)
まだもう少しの間のんびりクックの状態が続くと思いますがよろしくお願いします(-人-;)
これからも皆様と楽しいお話をしたり美味しいお料理をいただきたいです❤

長々読んでいただきありがとうございました(/ω\)

引用レシピ

写真
エビの鬼殻炒め by 1630412
簡単調味料で素材の味をいかした香ばしいエビ炒め☆ ビールがすすみますよ♪
材料:エビ、【下味】              塩・こしょう、小麦粉、ピーマン、セロリ(なくても可)、にんにく、●酒、●酢、●砂糖、●しょう油、●一味唐辛子
公開:09/04/12   更新:10/05/12   レシピID:780598
写真
大吟醸酒粕で粕汁 by @LECHE
粕汁が嫌いな旦那も食べられるみそ汁仕立てです。 粕汁好きさんには邪道かも。。
材料:だし汁、酒粕、味噌、醤油、塩鮭、人参、ごぼう、油揚げ、こんにゃく、しいたけ
公開:09/03/18   更新:09/03/18   レシピID:762722
写真
いちごのチーズケーキ by marimariキッチン
かわいいピンクのチーズケーキ❤
材料:❤いちご、❤グラニュー糖、❤レモン汁、★クリームチーズ、★生クリーム、★卵、★グラニュー糖、★薄力粉またはコーンスターチ、♪ビスケットなど、♪バター
公開:09/02/28   更新:10/04/11   レシピID:746542
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合わせて置くだけ◆簡単◆大根 漬物 by ぽぽたんこぶ
✿沢山の方に作ってもらえて感激です✿ 義母の町内を一周したレシピ♪ 簡単なのに大根をパクパク!手が止まりません(笑)
材料:大根、酢、塩、砂糖、*砂糖はお好みで調節して下さい♪、酒
公開:09/06/16   更新:12/01/27   レシピID:839225
写真
お正月もヘルシーに♪木綿豆腐の伊達巻 by そーちん
普通伊達巻といえば魚のすり身が入っていて、手作りするときははんぺんを入れると便利ですが、すり身の変わりに豆腐を入れるとふん...
材料:木綿豆腐、玉子、砂糖、薄口しょう油、塩、酒
公開:05/01/07   更新:05/01/07   レシピID:176737
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おせち料理に黒豆 by kinuちゃん
合わせ調味料につけてから煮るとしっかりとした味がつき美味しくなります。甘さが市販より控えめになっています。おすすめです♬
材料:黒豆<黒大豆>、水、砂糖、黒砂糖<できれば粉末または砕いて>、醬油、塩、重層
公開:09/12/01   更新:09/12/30   レシピID:979407
写真
◇お正月・酢蓮◇ by ゆみさくちゃん
幸先が良いと言われる「おせち」の定番 【酢れんこん】 何かと忙しい年の瀬、レンジで簡単に作っちゃいましょう。
材料:はす、水、酢、上白糖、みりん、日本酒、唐辛子
公開:09/12/30   更新:09/12/30   レシピID:1000709
写真
失敗なし!簡単☆おいしい筑前煮♡ by ここみ☆ゆりあママ
おせちやおもてなしの料理に☆失敗なしです!味がしみてておいしいですよ☆2009.10.4話題入り♪写真変えました!
材料:さといも、たけのこ、れんこん、しいたけ、にんじん、ごぼう、こんにゃく、とりもも肉、きぬさや、粉末だし、酒、砂糖、みりん、しょうゆ、ごま油
公開:09/03/29   更新:10/02/06   レシピID:771834
写真
ミルキ~な白玉入りサツマイモきんとん by チコリママ
牛乳とコンデンスミルクを加えました。優しい甘さのきんとんになりました。
材料:サツマイモ(蒸して皮を剥いたもの)、*コンデンスミルク、*砂糖、*塩、白玉粉、*牛乳、きな粉
公開:06/10/25   更新:11/12/30   レシピID:293947
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こんなに簡単♪エビチリ by きらきらミラクル
合わせ調味料さえ合わせておけば、後はちょちょいのちょいっ!こんなに簡単なのに華やかで美味しい。
材料:えび、(下味)、 ・酒、 ・生姜汁、 ・おろしにんにく、 ・塩、にんにくみじんぎり、ねぎみじんぎり、サラダ油、豆板醤、酒、ごま油、(合わせ調味料)、 ・ケチャップ、 ・砂糖、片栗粉、醤油、 ・塩、 ・水、レタスの細切り
公開:06/07/07   更新:11/04/19   レシピID:265424
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☆ふんわり肉団子のGOODな甘酢あん☆ by 碧_空
ふんわり美味しい肉団子と、たっぷりトロ~リ甘酢あん(^^♪
材料:豚挽き肉、玉ねぎ、片栗粉、◇卵、◇酒、水、◇生姜のしぼり汁、砂糖、◇塩、こしょう、●甘酢あん●、砂糖、しょうゆ、お酒、水、酢、片栗粉、○ごま油
公開:07/10/29   更新:12/05/08   レシピID:451164