casa de chefsita

アメリカ西海岸へ来てから早三度目のお正月ですが、１年目は日本へ、２年目は旦那の国へ帰省しましたので、今回が初めてのアメリカでのお正月になります。
最初は年越し蕎麦だけ用意をし、お料理は普段と同じものをと思っていましたが、お蕎麦を買いに出かけた日系のスーパーがお正月の商品で賑わっていまして、つられておせち料理の材料を買ってしまいました。笑

とはいえ、初めてのおせち料理。何から始めたらよいのやら…と困惑気味でしたが、cookpadの皆様のレシピのおかげで、無事に作り終えることができました。
旦那も大喜びしてくれて、やっぱり作って良かった！と満足しています。

レシピを提供してくださった方々、本当にありがとうございました。
今回、お世話になったレシピは以下です。

◎happy skyさんの
　「おせち　筑前煮。」
◎プチ･シューさんの
　「圧力鍋で簡単！10分でおせちの黒豆♪ 」
◎百合プさんの
　「超簡単☆紅白なます」
◎みづきちっさんの
　「甘辛♪変わり磯辺餅」
◎ papikunさんの
　「「おかわり♪」♡具だくさん田舎雑煮♡ 」
◎おいこさんの
　「お稲荷さん」

ありがとうございました☆☆☆
みなさまよいお年を！
have a happy year!