ポテト姫

　今年は子供会の会長をやっております。冬休みのイベントとして『餅つき』を選びました。

　当日は、老人クラブの協力のおかげで、無事に執り行うことが出来ました。

　1枚目の写真、蒸しあがったもち米を杵で十分に潰します。この作業が餅つきでは一番大事。 男性2名が、全身の力を入れて潰します。

　アトは、皆さんご存知のように、ペッタン、ペッタンとつきあげていきます。

　子供たちが持っているのは『千本杵』　4人イキと、力を合わせてもちをつきます。

　写真を撮り忘れましたが、重要な任務『縁取り』という作業があります。

　脇で餅を返したりすることですね。やってみましたが、すっごい重労働です。老人クラブの方たちは楽しそうにやっていました。スゴイです、尊敬します。

　6年生のお姉ちゃん達は楽しそうに『つまみ食い!?』をしながら調理の手伝いました。

　つきたてのお持ちは格別です。ご馳走様です。

　今年も、クックのメンバーさんのおかげで、楽しく豪華におせちを作ることが出来ました。感謝感謝です。

　市販品で間に合わせていたおせちは残ってしまいがちでしたが、やっぱり手作りは完売御礼です。

　詰め方、盛付け方勉強しなくてはならないなと、いつも思います。なぜおせちにミニトマトがはいっているのかなぁ～^_^;