❤KITCHEN ”愛” LAND❤

ちょっと久しぶりになっちゃいました＞＜こんばんは♪

日曜日、友人2人と某スープカレー屋さんに行ってきました♪
かなりの人気店で、普段は1週間前でもなかなか予約がとれないお店だそうなのだけど（席数が少ないというのもあって）日曜だったからか奇跡的に入れちゃいました♪

スープカレーはもちろんのこと、お店のメニュー全部が飲み放題食べ放題2時間で2980円というすばらしさ！

ベースのスープも4種類あったのだけど、3人だったものでこの日は2種類のみ。
次回は豆乳ベースとオリジナルを〜！なんて思いながら家路についたわけであります☆

が！！！！

いつの間にかスープカレーの魔法にかかったのか、スープカレーが食べたくて仕方ない＞＜

食べたいなぁ。。。スープカレー・・・

そして流れた脳内BGMは

♪COOKPADがぁ〜♪ある〜じゃ
な〜いかぁ〜♪
♪グッと行こうぜあいちゃんんんヨォ〜♪
（脳内声の出演：細川たかし）

作ってしまえばよいのだ！

そんなわけで、初のスープカレーに挑戦♪

初スープカレーにセレクトしたのは、いづみうなさんの「お家で簡単☆スープカレー」(539591)です♪

ルーは１かけでOKとのコトなので半端だったプライムを使用☆
このプライム、無理矢理固めてないのでカレー粉入れてもどろっとなりませんでした♪

ホットガラムマサラは持っていないので、ペッパーを3種類投入！（チリ・ホワイト・ブラック）
それにナンプラーも加えて、バジルも多めに♪

トッピングはオクラ・なす・パプリカ（赤・黄）の素揚げとゆで卵♪

てっぺんにどうしても糸唐辛子を乗せたくって、近所を数件まわったのだけど見あたらず・・・＞＜

諦めの悪い私は、唐辛子さやをぬるま湯でふやかしてからキッチンばさみでチョキチョキ・・・・

・・・・さすがに限界がありますな＾＾；
駅前方面で調達してこよ。糸唐辛子。

レンコンも欲しかったけど、あり得ない位素敵なお値段だったため余儀なく断念＞＜

それでも、初めてだったけど、いづみうなさんの簡単レシピのお陰で美味しく出来ちゃいました♪感謝！！

それにしても食べ過ぎたな・・・
写真の分量とほぼ同量のお代わりがあって、それも2人で食べちゃった＾＾r(^ω^*)))ﾃﾍｯ♪

3時間経つのにお腹いっぱい感がまだ続いておりんす☆

ううう、スープカレー、ハマっちゃう♪てか、ハマった！！！

スパイスコレクターの道に飛び出してしまう日も近いかもしれませぬなぁ。