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念願のゼルコバへ

2010年1月10日 (日)
 
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パン好きの知人から、
「いちおしのパン屋は、ゼルコバだな…」
と言われて、さっそく行ってきました。

田園風景が広がる郊外
一軒の農家
石窯焼きパン工房

天然酵母で酸味が無く
皮(クラスト)はパリッと中(クラム)はやわらかく、噛むほどに味があって…おいしい~
本当においしい~
体に良さそう~

何個食べても、むねやけしないしないかも(笑)

機会があれば何度でも足を運んで、買いに行きたい!