夫婦で料理大好き♪

まんまるーく可愛く焼きあがったので、せっかくならベーグル本によくある風に積んで撮影してみました。

ベーグルは良く焼きますが、中身が出てしまったり、ふくらみ過ぎて穴が塞がってしまったり、つやが無かったりと毎回上手く出来るとは限らないので記念に。

今回、生地こねはニーダーで。
ニーダーの販売元が、一週間レンタルキャンペーンをしていたので借りてみました。

ベーグル生地は水分が少なく、大量に作る際は大変なので、ミキサーかニーダーの購入を検討していた所だったので早速作りました。

他にも、うどんや他のパンも作って楽しませてもらいました。多めの粉量でもニーダーは楽々こねてくれたので欲しい～と思ってしまいました。

手でこねるのも大好きですが、チカラが必要な部分だけサポートしてくれると時間の無い時は助かります。

ただ気になる部分もあるので、ミキサーも試してみたいなぁと思ったりです。

でもそんな機会は無さそうなので、当分は手こね頑張らなくちゃ。
大変だぁと思っても焼きたては最高に美味しいので止められないんですよね。