ものすごく久しぶりにお弁当を作りました。
って言っても、作ったという程のお弁当じゃないけど・・・^^;
この冬のバーゲンで半額でGETした新しいお弁当箱デビューです♪
◈「1・2・3で炊き込みごはん」のミニおにぎり
◈卵焼き
◈ケチャップウインナー
◈冷凍食品のふんわり揚げ?みたいな名前のやつ^^;
お弁当箱に合うサイズのおにぎり型が付いていたのでおにぎりもラクチン♪ ミニサイズのおにぎりが3個入るようになっていたけど、とりあえず2個で。
おかずは恥ずかしいくらいの手抜きおかずw 何年かぶりに冷凍食品を買った気がしますww お弁当に入れるだけで自然解凍できちゃう便利な冷食。あんまり冷食は使うのは好きじゃないけど、今の生活サイクルだとそんなこと言ってられないw 最近の冷食は結構美味しいし、お世話になる確率UPの予感・・・。
炊き込みご飯は久しぶりに作ったけど、やっぱり美味しい~♡
お弁当用にまた作って冷凍しておこうかな♪
お米は北海道米の新ブランドとして話題になった「ゆめぴりか」
新米で買ったのに封を開けてなくて、やっと炊きましたが、まだ白米で食べてないのにいきなり炊き込みご飯にしちゃったので、普段食べているお米との違いが解りませ~ん^^;
お弁当だぁー!
お忙しい中 頑張りましたね~
元気が出そうな きれいなレモンイエローのお弁当箱ですね。
おにぎり型もついていたんですか?
へぇ~そういうものも あるんですね。
炊き込みご飯のおにぎり 美味しそうです(^o^)
私も大好きですが ご飯をついつい食べすぎてしまいます(^^ゞ
おかずもあまりいらないから 何と合わせればいいのか いつも悩みます。
私にとって 1番好きな炊き込みご飯は 亡くなった祖母の味。
おしょうゆ味の塩梅が絶妙で 底に出来たおこげがまた美味しい~
特別な具が入っていたわけではないのですが とても美味しかった!
あの味は 母もかないません。
新米を食べるのが 今になってしまったんですか(^^;
あら~残念!
ゆめぴりか・・・初めて聞きました。
可愛い名前ですね♪
このお弁当箱、おにぎりと少しのおかず用のものなので、形に合うサイズの小さいおにぎり型がついていたんです!しかも半額♪
炊き込みご飯ってついついご飯ばかり食べ過ぎちゃうんですよね。こんなに炊いたのにもうこれしか残ってないの??ってびっくりするくらい^^;
chakoママさんのおばあ様の炊き込みご飯、絶品だったのですね!お母様も敵わないとは!教えてもらった通りに作っても、何故か同じ味にならなかったりしますよね。やはり経験の差なのでしょうか? 私も母の味にはたどり着けません^^;
新米・・・じゃなくなっちゃいましたよね><
思ったより生産数が上らなくて、なかなか手に入りにくいと言われたお米なんです。今は当初、規定から外れてしまったゆめぴりかと他のお米をブレンドしたものが売られています。私が買ったのは100%ゆめぴりかだったのに、一番おいしい時に食べなかったお馬鹿な私です・・・
北海道米は色んな名前ありますよ!ゆめぴりかの他には「ななつぼし」「おぼろづき」「ほしのゆめ」「ふっくりんこ」とかあるんですよ~^^