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フライドサトイモ

2010年2月4日 (木)
 
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またまたお久しぶりになってしまいました。
いつもコメントを下さるみなさま、ありがとうございます♥

昨日は節分でしたが、太巻きを買いに行く気力もなく、フツーのごくフツーの夕飯になりました。
でも旦那にもバレなかったし、まあいいか、と。

今、小6娘が「胃腸炎」で寝込んでるんですよ。
流行ってるみたいなので、みなさまもどうかお気をつけくださいませ。

ひさしぶりにレシピをいくつかUPしようともくろんでみました。
最近、里芋に凝ってます。
あらゆるところで言ってるんですが、里芋には女性の体にいいものが含まれているらしいですよ。 ええ、それが何かは知りませんが(おい)。

ということで、絶賛里芋キャンペーン開催中。
でも残念なことに里芋のねばねばを旦那が嫌うのですよね。
自分だけ食べててもいいんだけど、それはそれでスネるというややこしい人格の持ち主なので、なんとかみんなで食べられるものを考案。

フライドポテトならぬ、フライドサトイモはねばりがほとんどなくてすぐには里芋と気づかれませんよ♥

引用レシピ

写真
ほくほく!フライド里芋* by すぴかか
里芋を使ってフライドポテト風。 ねばねばが消えて美味しく食べられます。
材料:里芋、片栗粉、揚げ油、ケチャップ、マヨネーズ
公開:10/02/04   更新:10/03/15   レシピID:1028842