みっちゃんのパン屋さん

初めてパネトーネマザー天然酵母のパンを焼きました。
大成功！！
すごい！！
感動。
こんなに簡単に出来るなんて。
昨日から中種を仕込んでおいて今日はイースト生地と同様に作っただけ。
バターロールは少し塩分が利きすぎてたなぜだろう？どうやら分量を間違えたみたい。でも見た目は完璧だった。
食パンは上出来。
中もふっくらとっても美味しい。
すっごく上手に焼けて感動しちゃった♪