♪Mayu Cuisine♪

どうして、麻婆豆腐は豆腐だけ、マーボーナスはナスだけってレシピなんだろう？
欲張りな私にはどちらも、物足りない。
今日はマーボーナスを基本に、そこにネギ、ズッキーニ、インゲン、豆腐を入れた。具沢山でおいしい。さらに赤ピーマンやキノコ類も合うと思う。原型のマーボーナスからは程遠いが、家族からはとっても好評。
子供も食べるので豆板醤は入れず、大人は食べる際に豆板醤かチリソースをアクセントに。