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肉肉しい酢豚の晩ご飯

2010年2月12日 (金)
 
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少し前から酢豚が食べたくて・・・豚ももの塊がグラム50円と格安だったときに買ってきたのを、生姜醤油に漬けて一日おいて、片栗粉まぶして揚げて、いわゆる酢豚の作り方で一丁上がり♪

王子たちが「あんかけチャーハンがいい」などというので、急遽ご飯をチャーハンに。あんかけは中華風のスープ作って片栗粉で適当に。

春巻は普段は作るけど、今日は市販のお惣菜。んーまずくはないけど油が・・・こってり・・・

揚げたてだったらもっとおいしいんかもね・・・

いえ、贅沢はいいませんがw

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