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トマト鍋のレシピアップです＾＾

2010年2月14日 (日)
 
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hidetan旦那のcookpad活動が最近湿りがちでしたが、冬の鍋料理への情熱は衰えていませんでした。
昨年からカレー鍋、今シーズンのトマト鍋と、先端の鍋料理を勝手に想像しつつ、週末に食していたのですが、折角なら僭越ながらレシピでもアップしようかと＾＾
鍋料理の中では少し面倒くさい部類にはいるかと思いますが、完成したスープは感動です！（勝手に感動している）

一応、家族には評判を得ているので、皆様にも作ってもらいたいです。
おいしいですよ＾＾

引用レシピ

写真
濃厚！スープのおいしいトマト鍋 by hidetan
とにかく濃厚なトマトの味にこだわりました。魚介の出しもたっぷり出て、とっても簡単でおいしい鍋に仕上がったつもりです＾＾
材料：鷹の爪、みじん切りにんにく、オリーブオイル、カットトマト、トマトジュース（無塩）、鶏がらスープ（顆粒）、中濃ソース、パルメザンチーズ、塩、粗引き黒胡椒、野菜（キャベツ、白菜、ニンジン、菌茸類、水菜、青梗菜など）、肉（鶏肉、豚しゃぶしゃぶ肉など）、魚介（タラ切り身、イカ、あさり、えびなど）、パスタ、ごはん、ラーメン、うどんなど
公開：10/02/14   更新：11/01/16   レシピID：1039364

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