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電気コンロで初つくれぽ♪
2010年2月17日 (水)
気になっていた 木公本 さんのレシピ
電気コンロで作ってみました(^。^)
レシピには30分ほど煮るとあります。
でもそこは電気コンロ。
煮汁の様子を見ながら、途中ちょっと忘れて放置気味になり「しまった!!」と焦ったけれど、ほど良く濃い口に仕上がって美味しい♪
銀皮?を取る下処理不要でも
柔らか旨い♪
好いおつまみが出来ました^^
フライパンに蓋をすればそれなりに熱量が上がるけれど、
やっぱり火の方が早いなあ。
結局、電気コンロでは1時間半ほど煮詰めました。
今度はもう少し短めにしてみよっと。
まあ、電気コンロも慣れてくると、好い感じです(笑)
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引用レシピ
下処理無しでOK☆砂肝のさっぱり柔らか煮
by 木公夲
砂肝が酢の効果で驚きの柔らかさに〜!!! (2009.2.6話題入り☆皆様ありがとうございました(*´-`*)ゞ )
材料:砂肝、●酢、●醤油、●酒、●みりん、キッチンペーパー(落とし蓋)
公開:07/11/19 更新:09/04/16 レシピID:459898
コメント
17件のコメントを読む
17件のコメントを閉じる
きどん
2010年03月13日 22:24
急に頻繁に出入りしてる私です。照
そう、私ところどころ真面目なんだよね。
自分のことに関しては結構どうでもいいんだけど、
わりと外面いいというか、エエカッコシイなんだよね。
(この返答も真面目だよねぇ)
だからどうでもいい私とかっこつける私がせめぎ合って疲れちゃうのよねぇ
私に会ったら「声デカ、歯並び悪」って思うよ。
太宰好きなんだよねぇ、
あのロマンチストなのにすごいシャイなとこが。あと、頭いいとこ。
kikusui
2010年03月16日 15:15
おお、頻繁!うれしいわ♡
外面キングなんだね、私もそうだよ。
疲れちゃうって…わかるなあ。
あ、外面キングっていうのはウルフルズの曲ね↓
http://musico.jp/contents/words.aspx?id=r2CMJ4
私に会ったら「目デカ」って思うみたい、みんな。
太宰さんはロマンチストでシャイかあ、いいね。グフフ
頭いいのはうらやましいねー(笑)
きどん
2010年03月18日 07:45
おはよ~(´▽`).゜☆*
ん~ 愛していればこその外面キング ね~
私の場合なんだろ、人目が気になるのかなぁ。
自意識過剰なのかしら。
ここに来るたびに砂肝食べたくなっちゃうぅ
あ!! 仕事の話、白紙に戻っちゃったのさ。
人員一人削減になって、新しく取れなくなったんだって。
kikusui
2010年03月20日 15:46
きどんチャン、まいどっ!
歌は、君の前では素の自分が出せるって意味だと思うよ。
でも外面いいから外では無理しちゃう、みたいなさ。
私は潜在意識でもう人目がキニナルみたい。
気にしなきゃいいのにーーー!と、よく思うよ。とほほ。
4月からのお仕事は白紙になっちゃったんだ!
残念~…かな?ほっとした?^^;
きどん
2010年03月22日 07:37
まいどぉ~~
なるほど、そんな前向きな解釈!
私ラストのフレーズで結構自己愛な歌かと思っちゃった。
自分は他人のことあれこれ考えちゃう博愛主義だからこその外面キングなんだよぅそこわかってくれ 的な・・・
私人間暗いなぁ・・・(-。-、)
そう、仕事白紙で、新しく来た話は地元の中学校の講師さ。
まだ給料とか仕事の具体的な内容はわかんないんだけどね。
でも、毎日出勤ではないよ。かえって今より給料少なくなるのかな・・??
田舎は教員不足だから、なんぼでも話来るんだねぇ
だから田舎は学力が おっと。
kikusui
2010年04月03日 18:37
おっと、間が空いちゃったね^^;
そういやもう4月、もう働いているんだよねえ。
体に気をつけてけっぱりやぁ~^^
きどん
2010年04月08日 20:26
コンバンミーー
タコキムチ、おいしいよねぇ
私もあれから2回作った!(゜∀゜)♡
タコ、35人でタコ焼き会をやるからって買い出し頼まれて、
はりきっていろいろ買ったんだけど
「タコは持ってくる人いるから」って言われてたのを忘れてて
買い取りになったのさ・・・・・・
でもタコ大好き♡♡
kikusui
2010年04月12日 21:53
おお、タコキムチ♡
お手軽なのに美味しくて、いいよねええ^^
35人でたこ焼き会、すごいね!
楽しそうだなあ~♪
ま、タコはいっぱいあってもいいでしょ
私も好きさ(^。^)
きどん
2010年04月28日 21:29
こんばんヮァ♡
あれ以来、タコに妙にハマって
定期的に買い続けているよ・・・・・・(゜∀゜)♡
今頃菊チャンは晩酌中かしらね。
私も発泡酒飲みながらだけど・・
ホント弱くなったぁ
一本でほろ酔い。安上がりぃ
kikusui
2010年05月01日 14:45
おこんばんは~ って、書いているのは昼だけど(笑)
いいなあ、タコ、結構高いんだよね;;
たまにぶつ切りの安い時があるから、その時買ってるよ。
タコ料理、他にも何か作ってるのかな?
ハイ、晩酌してました♡
炭酸は酔いが回りやすいから一本でもほろ酔いするよ。
で、前はどのくらい飲んでいたのかしら(゜∀゜)ムフ
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そう、私ところどころ真面目なんだよね。
自分のことに関しては結構どうでもいいんだけど、
わりと外面いいというか、エエカッコシイなんだよね。
(この返答も真面目だよねぇ)
だからどうでもいい私とかっこつける私がせめぎ合って疲れちゃうのよねぇ
私に会ったら「声デカ、歯並び悪」って思うよ。
太宰好きなんだよねぇ、
あのロマンチストなのにすごいシャイなとこが。あと、頭いいとこ。
外面キングなんだね、私もそうだよ。
疲れちゃうって…わかるなあ。
あ、外面キングっていうのはウルフルズの曲ね↓
http://musico.jp/contents/words.aspx?id=r2CMJ4
私に会ったら「目デカ」って思うみたい、みんな。
太宰さんはロマンチストでシャイかあ、いいね。グフフ
頭いいのはうらやましいねー(笑)
ん~ 愛していればこその外面キング ね~
私の場合なんだろ、人目が気になるのかなぁ。
自意識過剰なのかしら。
ここに来るたびに砂肝食べたくなっちゃうぅ
あ!! 仕事の話、白紙に戻っちゃったのさ。
人員一人削減になって、新しく取れなくなったんだって。
歌は、君の前では素の自分が出せるって意味だと思うよ。
でも外面いいから外では無理しちゃう、みたいなさ。
私は潜在意識でもう人目がキニナルみたい。
気にしなきゃいいのにーーー!と、よく思うよ。とほほ。
4月からのお仕事は白紙になっちゃったんだ!
残念~…かな?ほっとした?^^;
なるほど、そんな前向きな解釈!
私ラストのフレーズで結構自己愛な歌かと思っちゃった。
自分は他人のことあれこれ考えちゃう博愛主義だからこその外面キングなんだよぅそこわかってくれ 的な・・・
私人間暗いなぁ・・・(-。-、)
そう、仕事白紙で、新しく来た話は地元の中学校の講師さ。
まだ給料とか仕事の具体的な内容はわかんないんだけどね。
でも、毎日出勤ではないよ。かえって今より給料少なくなるのかな・・??
田舎は教員不足だから、なんぼでも話来るんだねぇ
だから田舎は学力が おっと。
そういやもう4月、もう働いているんだよねえ。
体に気をつけてけっぱりやぁ~^^
タコキムチ、おいしいよねぇ
私もあれから2回作った!(゜∀゜)♡
タコ、35人でタコ焼き会をやるからって買い出し頼まれて、
はりきっていろいろ買ったんだけど
「タコは持ってくる人いるから」って言われてたのを忘れてて
買い取りになったのさ・・・・・・
でもタコ大好き♡♡
お手軽なのに美味しくて、いいよねええ^^
35人でたこ焼き会、すごいね!
楽しそうだなあ~♪
ま、タコはいっぱいあってもいいでしょ
私も好きさ(^。^)
あれ以来、タコに妙にハマって
定期的に買い続けているよ・・・・・・(゜∀゜)♡
今頃菊チャンは晩酌中かしらね。
私も発泡酒飲みながらだけど・・
ホント弱くなったぁ
一本でほろ酔い。安上がりぃ
いいなあ、タコ、結構高いんだよね;;
たまにぶつ切りの安い時があるから、その時買ってるよ。
タコ料理、他にも何か作ってるのかな?
ハイ、晩酌してました♡
炭酸は酔いが回りやすいから一本でもほろ酔いするよ。
で、前はどのくらい飲んでいたのかしら(゜∀゜)ムフ