チャレンジきっちん

春ですね♪

つくし！
ツメを真っ黒にしつつはかまをﾁﾏﾁﾏ取りまして
茹でまして
水にとってあくを取りまして
煮浸しに♪
ほろにがは春の味！と　あえて水さらしの時間は１５分…
やっぱり苦いのはちょっと…なら水を１～２回替えつつ１時間くらいさらすと良いですよ


急速に春は進行中
日当たりの良い場所では
菜の花の黄色い花がポッと明かりが
灯ったみたいに超満開
少し日陰にあった
ボケ(木瓜）の花は
３分咲きで可愛い姿
豪華な満開の姿が楽しみ♪ﾃﾞｽ