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ひさびさ更新
2003年6月22日
(日)
函館にお嫁に来て初めての更新です。
こちらはオサカナがとても美味しく
新鮮な魚を得ることが難しかった京都時代と違い
毎日お料理しても追いつかないほどです。
しかし、生まれ育った環境が山手だったので
魚料理のレパートリーが少なく悲しい。
行きつけのオサカナ屋さんで素直に調理法を聞いたり
オットの行きつけの居酒屋さんで
美味しいものを食べさせてもらい、
舌で覚えるようにしています。
今日レシピに更新した「たこめし」はそんな一品。
安いたこあし（冷凍よりは生で調理してください）で
こんなにおいしいシメのご飯を作れるなんて！
大感激の安ウマレシピ、ごらんあれ。
こちらはオサカナがとても美味しく
新鮮な魚を得ることが難しかった京都時代と違い
毎日お料理しても追いつかないほどです。
しかし、生まれ育った環境が山手だったので
魚料理のレパートリーが少なく悲しい。
行きつけのオサカナ屋さんで素直に調理法を聞いたり
オットの行きつけの居酒屋さんで
美味しいものを食べさせてもらい、
舌で覚えるようにしています。
今日レシピに更新した「たこめし」はそんな一品。
安いたこあし（冷凍よりは生で調理してください）で
こんなにおいしいシメのご飯を作れるなんて！
大感激の安ウマレシピ、ごらんあれ。
引用レシピ
たこめし
by i子さん
タコのエキスがたっぷり出て、いくらでも食べられるごはんです。
材料：米,ゆでたこの足,塩,酒,しょうが,昆布,水,酒,しょうゆ,あさつき
公開：03/06/22
更新：03/06/22
レシピID：97717
覚えておいででしょうか…あめねこです。
その節（ポルポローネでの質問）は有難うございました。あれから…もうかなりの回数を作っております♪私自身も大好きなのですが…何より差し上げた方から絶賛の嵐です。本当に素敵なレシピを有難うございます。
私にとって…ｉ子さんは恩人なので（ポルポローネを検索してクックに辿り着いたのです！）勝手ながら・恥かしながら…思い入れが強くって。←何だかストーカーのようですねっ。
また素敵なレシピをアップされたことが嬉しい限りです。
たこめしお気に入りに入れさせて頂きました。近いうちに是非…♪
私は未だレシピデビューは果たせておらず…近日中にデジカメを購入して～と目論んでおります。
函館に住んでいらっしゃるのですね。
やはり夜景はきれいなのかしら？
昨年北海道へ参りましたが…函館までは…。
きっとおいしいお魚が手に入ることでしょう♪
お魚レシピ楽しみにしております。
それから…函館のおいしい情報も楽しみに…。
また遊びに来させて下さいな★
おー、なんか、すごいです。
こういう永続的な繋がりって嬉しい限り。
今後とも宜しくお願いします。
もしよろしければ個人Web
http://www.ai-ko.net/
へも、遊びに来て下さいね～。
ちなみにこのcookpadへの投稿写真は
携帯についているデジカメくらいでも充分です。
むしろ、良いデジカメを使うと
画像サイズが大きくなりすぎてしまい、
画像処理が面倒になってしまったりもします。
お気軽に始められると良いのでは♪
あめねこさんのレシピ、私も楽しみにしてまーす。
「たこめし」はとっても味のあるゴハンで
我が家ではおむすびなどにもします。
良いたこが手に入ったら、ぜひ。
（たこって安いですしねー）。
今日はオットが外出していたので
この煮豚を刻んだのと、万能ネギのみじんぎりと
冷凍しておいた玄米ご飯をごま油でチャーハンにし
お気楽晩ご飯を済ませていました。
一人のご飯でも、手軽なレトルトのものではなく
ちゃんと美味しいものを食べていると、
気持ちが良いですよ～。