おうちごはん♪あんずいろ

いつぶり！？という位、放置状態だったクック（＾＾ヾ

息子が退院してからだから、かれこれ10ケ月…
あやうく一年たっちゃうところでした┌○ﾍﾟｺﾘ

最後の日記に、これからは 「ごはん日記」メインで日記を再開したいです…
なんて書いていたんだけど、肝心のご飯を作る余裕もなく(￣д￣*)))(((*￣д￣)
毎日、一日を終わることにいっぱいいっぱいのあんずいろでした

というのも、退院時に脳室周囲白室軟化症の疑いがあると言われたのですが、疑いだけでは済まず…
歩けるようになるかどうか？と言われ、週一で訓練に通う日々が始まってしまって…

すこーしだけ、教科書通りにはいかない育児に四苦八苦しておりました(￣∀￣;)汗

でも、お陰さまで1歳のお誕生日を迎えることもでき、
今は寝返りも出来るようになり、お座りの練習を始めるまでになりました
寝返りが出来るようになってからは、一日中、お家の中をコロコロ動きまわっています＾＾

で、少しずつ一人遊びをしてくれるようになり、
ご飯もなんとなーく作れるようになってきた感じです♡

ただ、訓練に通っているセンターで息子の食べ方も診てもらったら、
うまく噛めていないとの事で、しばらくペースト状態のものを食べさせるように…と言われ…
昨年の10月から離乳食を開始したので、早5ケ月…
夏位まではペーストでいいなんて言われてるから、約1年近く…
ホント、何一つ教科書通りにいかないのですが(笑)、なんとかかんとかやっています(≧▽≦)

そんな我が家の本日のメニューです♪
カレーライス彡☆

食材の状態はペーストなんだけど、もう１歳もすぎてて、栄養は食事から摂らなければいけないから、結構メニューに困るのよねぇぇぇ

カレーなら野菜もタンパク質も炭水化物も全部まとめて摂れちゃうから、 楽したいあんずいろにはもってこい！！

さらに、カレーは旦那さまの大好物！！！！

取り分けメニューとしても簡単でいいしね（´艸｀*）
例え、ペーストとは言え、こんな風に取り分けが出来るようになっただけでもスゴイことだよね♡♡♡

そうそう、ミルミキサーは今の我が家にはかかせない存在となっています(*´∀｀*)
初めの頃はすりつぶしたり、こしたり、頑張っていたんですけどね~（＾＾ヾ

また少しずつ日記も書いていけたらなーと思っています
よろしくお願いします♡


今日もおいしく頂きました♪


28日（日）

（パパ＆ママ）
カレーライス
さつまいも＆カッテージチーズのコロッケ
イチゴ

（ムスコ）
カレーライス
ブロッコリーマヨ
イチゴ


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お休みしていた間にも、たくさんの方からつくれぽを頂きました
とっても嬉しく、感謝の気持ちでいっぱいです♫♬
本当にありがとうございました♡


あんずいろ