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白米弁当
2010年5月11日 (火)
エリンギのきんぴらとナスの炒めもの
生姜焼き風味のつくね(玉葱)
ブロッコリー
ミニトマト
白米の上にはひじきとフキ味噌です。
日曜日に作ったエリンギのきんぴらがカラしょっぱかったのでそこに茄子を追加して炒め,テンメンジャンで味付けしました。
つくねが好きなのでついつい頻繁に登場してしまいます。
ひじきのシンプルな炒めものも美味しいですが,ダーリンは特にフキ味噌がお気に入り♪
今日も,ごちそうさまでした〜
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