最近のキムチ、甘すぎませんか?
まぁ、スーパーとかの安いものの話なので、高級品は分かりませんが。
私もキムチは好きだけど、『アミノ酸等』がかなりの確率で入っているから、化学調味料舌になりたくないので、あまり買わないんです。たまに買う時はフンパツして自然食品店で。そういうところのは勿論、美味しい。
でも、油断するとダンナがすぐそこいらで買っちゃう。そのくせ、ヤツは滅多に家で食事が出来ないビンボー暇なしサラリーマンなので、結局私が消費しなきゃいけない。(弁当に入れたろか)
今回買ってきたのは、とある有名な人がプロデュースした?らしく、その人の顔らしきものがパッケージに描いてある。
・・・甘っ・・・。
本当にこの人、味みたのかな?これでいいと本気で思ってるとしたら・・・・ヤバイでしょう。勿論化学調味料もインです。もう二度と買わないし買わせないから、いいんだけどさ・・・・
でもある分は、捨てるのも勿体無いから食べなくちゃ。なのにどうにも箸が進まないので、醤油かけちゃいました。醤油は勿論大豆、小麦、塩のみ、本物の美味しい醤油。
それでなんとか食べられたようなもの。
あ~安全で美味しいキムチがいっぱい食べたいな!
キムチは気軽には作れないからなぁ~
判ります、その気持ち
日本は化学調味料多すぎですね!
アメリカでは韓国食品店に行けば、アメリカブランドの無化学調味料キムチがいくつも売っています
気にする人が多いんですよね
ベジタリアンにするためにアミとかも使わないものもあるようです
日本でも、韓国料理店が多く集まるところへいったら老舗のちゃんとやってるキムチやさんがあるのでしょうね~
日本のお漬物とかも市販のは舌が変になってしまって、ほとんど食べられないのでいただいたりすると「エイ!」っと捨てることになります。(もしくは夫がたべる・・・)
もったいないなぁ~~
今季最高益を出してる某せんべいやさんのHappyTurn?も口中がおかしくなるけど、中毒かって言うくらいいつも食べてる人いますね~ わたしも昔は食べられたんですけどね・・・
長いこと気付かず失礼しました・・・
アメリカにお住まいなんですね。やはり、食品に対する考え方も日本とは違うのでしょうか。
わかります。漬物も。
糠付けはすぐダメにしてしまう性格だし(^^;)、自然食品店も遠い、でも買いにいけるだけマシなんですね。海外では、美味しい無添加の日本のお漬物・・・は難しいのでしょうか。
お知り合いの方も、日本の味が恋しいでしょうからと親切心で贈ってくださるのでしょうね。文句を言うわけにも行かず、笑顔でお礼を言いつつ…食せないとは、辛いところですね。
あ、でもやはりご主人が召し上がる事もあるんですね(笑)。
そしてせんべいも!!
昔ながらの素朴なお菓子…がもはや化学調味料無しには売れないと言うのでしょうか。
一億総化学調味料舌ってわけですね。
大人はともかく、味覚が敏感な子どもにそんなもの日常的に食べさせてる現実、世間の方々は本当にそれでいいと思ってらっしゃるのかしら。
商品が売れるためなら自国の子どもの舌なんてどうでもいいかのような、その考え方がイヤですね。