◎ ちょびっと食堂 ◎

鶏肉の皮目を一度フライパンでカリッとさせてから醤油ベースで煮てみました。やっぱり決め手は「玉ネギ」ですねぇ～　コヤツはやはり万能です！肉も柔らかくしてくれるし、煮汁に甘みも加わるからねぇ～（´▽`）　今回は新玉ネギを使ったから玉ネギはトロトロ感がUPしてて美味しかったです