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お気に入り茄子レシピ ☆１２３☆
2010年5月26日
(水)
早く来て来て、茄子の旬☆
茄子大好きデス。
体を冷やす野菜とか言われちゃいますが、冷え性のワタシも気にせずワシワシ食べちゃいます^^;
“活性酸素の発生を抑制することで、がんの予防に効果がある“とのこと。
母方の家系に多いような気がしてきたので、気をつけて摂っていきたい食材です。
以下、何度も作らせて頂いてる大人気レシピです。
・・・3つに絞りきれなかった^_^;
今晩は「天かす煮」を作らせて頂きました。
※写真は以前作った甘辛なす煮デス。
茄子大好きデス。
体を冷やす野菜とか言われちゃいますが、冷え性のワタシも気にせずワシワシ食べちゃいます^^;
“活性酸素の発生を抑制することで、がんの予防に効果がある“とのこと。
母方の家系に多いような気がしてきたので、気をつけて摂っていきたい食材です。
以下、何度も作らせて頂いてる大人気レシピです。
・・・3つに絞りきれなかった^_^;
今晩は「天かす煮」を作らせて頂きました。
※写真は以前作った甘辛なす煮デス。
引用レシピ
なすの天かす煮
by こももんが
なすと油は相性抜群！でも揚げると大量に油を吸っちゃうんですよね。少しでもヘルシーにと思い、天かす（揚げ玉）を使ってみました...
材料：なす、天かす（揚げ玉）、だし汁、砂糖、醤油、ねぎ
公開：07/03/09
更新：07/08/22
レシピID：341790
なすの味噌チーズ炒め
by shokolat
味噌とパルメザンチーズがふんわり香る、なす炒めです。
材料：なす、砂糖、味噌、パルメザンチーズ、小ねぎ（あれば）、パルメザンチーズ（飾り用）、油
公開：08/06/27
更新：08/07/25
レシピID：599559
なすと鶏もも肉で酸っぱ煮♪
by 青空の月さま
なすと鶏もも肉をお酢でさっぱりちょっと酸っぱ目に♡2008/1/14話題入り♪さらに5/28に１００人達成♪6/28に２０...
材料：なす、鶏もも肉、塩・胡椒、片栗粉、ゴマ油、●穀物酢、●醤油、●砂糖、●みりん、万能ネギ
公開：07/11/08
更新：08/11/18
レシピID：456361
みんな大好物！！ばぁばの甘辛ナス煮～～♪
by すう子
毎日届くレポの多さに本当に感謝！！なかなかコメントを書く時間が取れないので、省略させていただきます。。すみません。。
材料：なす 、A しょうゆ、 砂糖、 酒、 だしの素、水、サラダ油
公開：06/12/26
更新：10/08/09
レシピID：313761
✿鶏肉とじゃが芋のケチャップ甘辛炒め✿
作ってくれてありがとうございます！
素敵なレポウットリしちゃいました。
私も茄子大好きです❤
そうですね！早く店頭に安く売り出さないかな～。。
煮ても焼いても美味しい茄子！
あ～あ～食べたくなってきちゃいました＾＾
食いしん坊でノンビリクックのモコですが、
コレから宜しくお願いします❤
コチラこそはじめまして♪
美味しいレシピとコメント、ありがとうございました。
使い手のレベルは低いのですが、念願のイチガンを買ったので、カメラサマサマです^^;
茄子、売り場を占める面積が増えてきたように思いますが、
まだまだお値段はお高い気がします^_^;
早くお値段下がってきて欲しいですね☆
ワタクシのほうこそつくれぽ専門屋さんですが、
今後ともよろしくお願いいたします☆
いよいよ大好きな茄子の季節ですね～(^m^ )
ちょっとの油っけとだし汁の味が絡むとなんとも・・
美味しすぎですよね。。
なすレシピ参考にさせて頂きます！
ほうれん草ソテーに美味しそうなアレンジれぽを
どうもありがとうございますm(__)m
竹輪でも旨みが出て美味しそうですね。
私もやってみます！！
たくさんのレシピの中からお試し頂き嬉しいです。
コンバンハ☆
茄子、もうちょっとお値段下がり待ちデス^^;
りーたみさんもお好きなようで・・（^m^）
ホウレンソウの美味しいレシピとコメント、
ありがとうございます。
つくれぽにコメントした通り、
本当にまろやかで、貧血オンナ（＝ワタシ）には嬉しいレシピです。
ありがとうございました♫♫
「イワシの梅煮」のレポ有難うございました！
とっても美味しそうに作って下さって感激です♪
ご主人にも気に入っていただけたみたいで
本当に嬉しい～！有難うございました（＾－＾）
いただいたレポの感想をブログで紹介させていただいたのですが
もし不都合があれば削除するので教えて下さいね(^_^)
茄子、私も大好きです～♪
でも主人が食べられないので、ほとんど出番ナシ(>_<)
見てたら食べたくなってきました～！美味しそう♪
コンバンハ☆ はじめまして＾＾
美味しいレシピとコメント、
ありがとうございました。
いわしといえば生姜煮ばかりで、
梅煮には感動しました。。
夫は鰯大好きなので
また作らせてくださいね☆
blog拝見してきました。
すっごく充実していて且つ見易く、
お写真もステキでうっとりしちゃいました。。
ご家族幸せですね～♪♪
またゆっくり拝見させてください。
キャベツの天かす・・早速フォルダに追加しました。
近々作らせいただきます♪
にんじんの甘辛炒め。
れぽ届きました～
どうもありがとう♪
とっても嬉しかったです＾＾
茄子美味しいですよね～
お味噌ともお醤油とも相性が良いし
なんといっても油馴染みが良いので
私は天ぷらが一番好きです♪
カロリーは怖いですが(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ
これからどんどん暑くなりますが
体調など崩しませんように～
コンバンハ☆
美味しいレシピとコメント、ありがとうございました。
happyskyさんのお写真がどれもステキでうっとりしながらキッチン拝見しました。
皆さんのつくれぽはどれもきれいに幅広くピーラーでスライスされているのに、
なんとも残念な見た目になってしまい自分のピーラー使いの下手さにガッカリでしたが、
美味しく頂きました。
お優しいお言葉、ありがとうございます。
happy skyさんもご自愛くださいませ♪♪