しろくまUKの台所

そうだよ！カレーの季節だよ！

こんにちは！しろくまUKさん、これは、おいしいよ！
早速作ります♪
作りまくったら、また、教えてね！

デジカメで、おいしさも送れるといいなぁ～

しろくまＵＫさん・・・今晩は～

ピーマンレシピ、再度ご教授ありがとう～
肉詰めピーマンも愛情たっぷりだけど、
このカレーも凝ってるね。（恋ってるね？）

ロンドンへデジカメで送るなんて・・・
泣かせるねぇ～～
差し向いで、美味しそうに食べる時は
どんなレシピになるんだろう～～（笑）

steffyさん、こんにちは～。

これ作ってみてくれるんですか？うれしいです。野菜はもっとたくさん入れたほうが美味しいです。そうして野菜から思ったより沢山水が出たので、水はもう少し少なめでよさそうでした。今度友人宅でカレーを作る（しかも自分の就職祝い）ことになってます。友人の旦那が鶏肉嫌いだそうで、牛でトライする予定です。牛はやったことがないのですが、アドバイスあったら是非宜しくお願いします。

しぶ茶さん、こんにちは～。

悲しいかな、このカレーは両親と食べました。そのとき父親が「昔のカレーみたいにジャガイモとかゴロゴロしてて、上からソースかけて食べるのがいい」とか言い出して、頭にきました。（汗）母親は「そんなん食べ物のなかった時代だから食べれたもんで、今絶対食べられないよ、マズくて」と言ってました。ロンドンに行ったら、彼の好物ひよこ豆のカレーを作ります。この前ロンドンに行ったときパブの常連からもらったチャパティを伸ばす棒と台を持っていきます。

しろくまＵＫさん　ｓｔｅｆｆｙさん
　　おはよう　ございます～

しろくまＵＫさん、このミチのプロ？
わたしの知らない食材や調味料がいっぱい出てきて・・・ヒヨコ豆なんて使った事ないよ。
缶詰だったら、この辺のスーパーにも
売ってるかしら？

私、しろくまＵＫさんのお父様と気が合いそうだわ。（笑）
昔のカレー、うちの食卓には今でも出るわよ。
ジャガイモゴロゴロカレーが食べたくなったら、いつでもご招待します。って言っといて・・・（笑）

しぶ茶さん、おはようございます。（起きたら3時でした。。）

ヒヨコ豆は水で戻して使う乾燥のと缶詰、日本で手に入ると思います。私は去年イギリスに住んでいて、イギリスではインド系が多いのでおいしいインド料理が食べられます。ヒヨコ豆はそこから知りました。この道のプロはsteffyさんでしょう。日本にいながらインド人留学生との交流があるらしく、インド料理のレシピをたくさんのせてらっしゃいます。（必見）

「ジャガイモゴロゴロカレー」おいしいです。なんで頭にきたかというと、「うどん粉とカレー粉で作ったカレー」と言ったからです。「ジャガイモゴロゴロカレー」を普通のカレールーで作ったほうがおいしいのに、戦前生まれは困るわ～。非常食じゃあるまいし、魚の缶詰を買い込んだりして、やっぱり戦前生まれは困るわ～。頑固なんです。自分の親だからまだしも、これが義理の父親とかだったら相当ストレスになるんでしょうね。（私は花の？独身）

しぶ茶さん

ヒヨコ豆、缶詰が簡単です。輸入品のコーナーにあります。戻すのは、硬い豆なのでめんどうです。

「うどん粉とカレー粉で作ったカレー」戦後生まれですが、もちろん、知ってます。お父さんと、お友達になれそうです（爆！）ついでに、ソースもかけたら、完全に嫌われるよねぇ～（笑）

輸入品のコーナーはいつも、素通りしてました。　それに、田舎の小さいスーパーには輸入品のコーナーがないんですもの・・・

ヒヨコ豆はカレー以外にどんなお料理に使いますか？　あくまで、簡単な奴でお願いします・・・・（笑）

しぶ茶さん、こんばんは

＞田舎の小さいスーパーには輸入品のコーナーがないんですもの・・・

一緒♪お休みの日、ちょっと遠くのスーパー、
ディスカウントショップ、デパ地下・・駆け回ってきます。

ヒヨコ豆、ここのレシピに検索入れても、たくさんあります。中東のファラフェル、フムス、などなど。ガルバンソとか、チョレ（インドでは、）など、いろんな名前で呼ばれている豆です。

私は、楓蜜さんのビーンサラダとか、Ninukiさんのヒヨコ豆のケーキなんか作りますが、
義母は、普通に甘い　煮豆　にしてます。

メンバーさんのたくさんのレシピの中から、お気に入り♪見つけてください。

ｓｔｅｆｆｙさん～　　有り難うございます。

私、最初は普通の甘い煮豆にしてみます。
「初めの一歩」ですからね・・・・
煮豆大好きですし・・・


今日も、今、赤じそジュースを作っています。
この梅雨どきに入って、３回目です。