ついつい応募 by mipon [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが122万品

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ついつい応募

2010年6月9日 (水)

おいしそうな野菜ジュースについつい応募。　「伊藤園野菜飲料2種を使ったアイデアレシピコンテスト」だったんですね。

チーズパンのポンデケージョに野菜ジュースを入れて野菜風味のポンデケージョを作りました。

1日分の野菜は野菜がた～くさんはいったもったりとした野菜ジュース。内容をみても原産国表示もしっかりとされているたくさんの野菜が入っていた◎いつも生活クラブの野菜ジュースばかりだけど、いろんな野菜ジュースがあるのですね。とろ～り喉ごしはかなり好みでした。

いろんなレシピを思いついたけど、今回はこの野菜の風味を重視。配合も試行錯誤の上、これに決定！

ＢＰを入れないほうがもっちり度が高く、皮も固くならない。ＢＰを入れたら、割れないから見た目はいいけど、ちょっと軽めになり、固くなる。ＢＰにはアルミニウムの心配もあるし、入れないに越したことはない。

白玉粉を使っているのでお腹にたまる。試作品のお味見でお腹いっぱい。家族はいっぱい食べれて大喜びでした。

モニター当選はこれで2回目。レシピを考えるってとっても楽しい！！またチャレンジしちゃおうかなあ。

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