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韓国とフィリピンのたべもの

2010年7月25日 (日)
 
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最近、近所のスーパーで見つけたもの。

韓国のマーケットオーのお菓子。合成添加物使っていないそうです。

「韓国に旅行に行った人の多くがお土産に買って帰る人気お菓子が、遂に上陸!!」
みたいなフレーズに惹かれて買ってみました♪

箱もなんだか可愛いんです♡





2枚目の写真。ブラウニー。
とっても濃厚♡
もっとたくさん入っていれば良いんだけどな。
でも、本格的なお味だったから、少ないのは仕方ないのかな^^





3枚目の写真。
ベイクドポテトフロマージュ。
1枚食べてみてチーズの風味が良く分からなかったけど、2枚3枚・・と食べるうちに、チーズの味がはっきりしてきて、止まらない^^
麦酒にも合います♡



4枚目の写真。
こちらは、知人であるフィリピン人女性の人が作ってくれました♡

ココナッツミルクに、白玉団子・タピオカ・そしてなんと里芋とサツマイモが入っているのです~♪

どんなお味なんだろう♡とドキドキでしたが、すごく美味しい~♡
日本人の好みに合いそうな甘さです♪

この方には、以前にも他のココナッツミルクで作った料理をご馳走になったことがあります♪
ココナッツミルクをじっくり煮詰めて・・そしたら、オイルと挽肉みたいな二種類のものに分離するのです。
写真を撮ることもすっかり忘れるほど、この化学反応みたいな現象に驚きました(^^ゞ
そして、オイルのほうに、砂糖・そしてなんと!!炊いたもち米を加えて、容器に入れた後、分離して出来た挽肉みたいなものをトッピング。
これも、食べるのにドキドキだったのですが、とても美味しかったのです♡
日本で言う、「おはぎ」のような食べ物でした。
やはり、日本人の口に合う食べ物でした♪
フィリピンは、ココナッツミルクを使った料理が多いんですね♪
今度またご馳走になった時には、忘れずに写真撮って載せたいです♪