ロシアからお届け物

2003年8月21日 (木)
 
彼パパ、覚えていてくれたんだ~カンゲキですぅ。

ロシアで一緒に本屋さんに行ったとき、私はロシアの分厚いお料理の本がほしくてあれこれ物色していたんだけど、なんたって、グルジアワイン6本、中央アジアのあんず・ほしぶどうを3kg、シベリアンチョコレート大量などなど、いったいどうするのってくらい食品を買い込んでスーツケースは上に乗らなきゃ閉まらない状態で、あきらめた。
で、昨日、シベリアの中心からヴラジオストクを経由して40日掛りで届いた船便に、あのお料理の本が! 彼も覚えていたわけなくて、彼パパのみ、Queenyはこれ欲しがってたって覚えていてくれて、値段みたら335ルーブリもする。1430円ほど、日本人が1万5000円の本を買う感覚です。
この本、買わなかったもひとつの理由は・・・文章が多い! 材料を箇条書きで羅列して、写真で手順を追うような本だったら、単語調べるだけでおっけいなのに、この本、代表作を1点写真で紹介、地方ごとに違ったりアレンジレシピは文章でつらつらいくのです・・・。うぅ、苦しい。

近日中に、Vinegret(ヴィネグレット)=ビーツのサラダを翻訳したいと思います。

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