簡単、美味しい、家のご飯

約半年ぶりの日記です。（ちょっと勇気が要りますね。）
ご無沙汰しました～!!

この春頃からあれこれあって、うちのめされていました。
クックを楽しむ事が出来ない位って結構なものなんですね、これが・・・・・
まともなもの食べていなかったんじゃないかと思います。ハハハ（^_^；）

夏には日本からのお客さんが３週間半、我が家に滞在していたりもして超多忙なスケジュールを過ごしてました。
やっと何とか落ち着いてさあと思ったところでコンピューターが思いっきりトラブル。
今回は友人の息子さんの所へ長期入院して直してもらっていました。
なので今コンピューター空っぽ状態。
コンピューターに入れてあった写真も、音楽も、ビデオも、みんなハードドライブの中で、これからファイルを一つ一つスキャンしなきゃいけない状態で、正直どうしたらいいのやらって感じです。

せっかくいただいたつくれぽも溜め込んだままで本当に申し訳なく思っています。
ごめんなさい!!!
これからゆっくりですが掲載させていただきながら、お礼に伺いたいと思ってます。
忘れたころになってキッチンに伺う事になりますが、呆れながら笑って下さいね。

これからもマイペースだけど、またクックを楽しみたいと思ってますので、よろしくお願いします。