何と前回の日記からもう、早2年半も更新していないことに気付きました。
月日が経つのはとっても早いものですね!
前回はオーストラリアからの日記を書いていたのですが、
場所が変わって、タイのバンコクから書いています。
バンコクは日本人が凄く沢山いるので本当に心強い事ばかりです。
こちらに来てまだ1カ月ちょっと。
タイ語が通じなくても、無理やり日本語で話してしまう自分が凄いと思います(笑)
美味しいタイ料理に感動し、
まだ未体験のタイの食べものに
好奇心旺盛に挑戦しています♥
(私の知らない果物や料理が沢山あります。)
素敵なレシピを見つけたら更新しますね。
冬場でしたら常温保存も2-3日大丈夫ですが、(夏場はとくに)やっぱり冷蔵庫または冷凍庫に保存した方がいいです。
常温だと、冬はチョコは溶けませんが、
パリッとした上のチョコの食感を味わうには冷蔵庫に入れると倍増しますよ。(冷凍庫からすぐ出して食べる食べ方が私のお薦めです)
そして生地の方も特に固くなりませんから、安心してくださいね。