takezoのあるもんでごはん♪

(´谷｀)ゞまいど！

二日続けてこんぬずわ～♪

今日も行ってきました！

て、

昨日予告していた円成寺ではなかったのですが＾＾；

急遽変更しまして、

今日は大ばあちゃんのお見舞いの帰りに、

桜井市にある安倍文殊院と大神（おおみわ）神社へお参りに行ってきました。

今日のお昼は、

大神神社のすぐ横にある、そうめん処　森正へ。

店構えがちょっと高級な割烹か料亭っぽいんですが、

中に入ると家に入るまでの庭？みたいな感じ。

いわゆる、オープンテラスとでもいうのでしょうか。


（冬は寒いﾀﾞﾛｺﾚ･･･。）


三輪そうめんは大好きなんです。

うちも、そうめんを茹でる時は、

必ず三輪そうめんを使います。

ちと高いんですが、

高いだけあるんですよね。

麺に練りこまれている微妙な塩加減がたまらんのです。

それから大事なのは茹で具合。

パスタと同じです。

茹ですぎは厳禁。

簡単に茹で上がってしまう分、

非常に神経を使います。

今年の夏はあまり登場しなかったな・・・。


ま、それはさておき、

さっそく注文。

少々暑かったので、ひやし（900円）を頼みました。

他にも、にゅうめん、釜あげというのがありました。

にゅうめんもいいけど、

やはり冷たいそうめんに限る！と勝手に思い込んでるﾜﾀｸｼ、

注文して、まもなくやってきました。




透き通った大きくて綺麗な氷が入っています。

見た目にも涼しげです。


まず何もつけないでいただいてみました。

（茹で具合と塩加減がわかるから。）


ｱﾚ・・・。

ふつー。

おかしいな、感動するはずなんだけど。。。


つゆにつけていただいてみました。


しょ、しょっぱあああああ！

ﾅﾝﾀﾞｺﾚ！

濃っ！

関東風にしてるのかっ！


これはｱｶﾝ。

ｲﾔ、わしゃそうめんにはうるさいで。

ラーメンより。

ｴｪ。


みれば、周りは観光客だらけ。

あ、当たり前か・・・。

「お一人で（巡っておられるので）すか？」

ってそら聞かれるわなｗ


あー。

なんかもーｶﾞｯｶﾘでした。

家で食べてる方が何倍もおいしい。

だけど、

付け合せの椎茸だけはおいしかったﾃﾞｽ♪



明日は自宅でおとなしくしとこ・・・。



そうめん処 森正（もりしょう）
奈良県桜井市三輪535
0744-43-7411
営業時間
平日10:00～17:00（冬期10:00～16:30）
日・祝日　 9:00～17:00　
日曜営業