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引っ越し前ごはん。

2010年11月7日 (日)
 
今月、名古屋市内でですが、引っ越しします。

ピーマンとかキノコとか、食材を冷凍しておくのですが、少しでも食べきろうと、買い物をせず食事をつくらないといけません・笑。

今日は、

(冷凍庫より)
・千切りピーマン
・細切りしいたけ
・手でさいたエリンギ
・小口切りネギ
・手作りチャーシュー
・じゃこゴハン

を使って、ぞうすいちっくなものを作りました。

にぼしだしに無添加鶏がらスープのもとをくわえ、あとは醤油と胡椒。

食材はすべて冷凍庫、調味料も少し・・・なのにメッチャおいしい。

うまい、早い、やすい・笑。

いつも外食で、昨日なんてひとり1万円以上する和食やさんでゴハン食べて満喫してきたけど、たまには質素なひとり家ゴハンもいいもんですね。

ピーマン・キノコ・ネギの冷凍はほんと便利ですよね。

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