ikaemiのキッチン

先月の終わり…。義母の誕生日でした♪
毎年恒例のようになっているこのバースデーパーティー。
今回は甥っ子、姪っ子も来ることになり、どんなお料理にしようかなぁって楽しみながら考えているうちに、あっという間に当日を迎えちゃいました。

普段忙しく働いているゆえに、なかなか凝ったお料理も自信がなく…。

結局、ホットプレートで作れるパエリアや圧力鍋で作る手羽元の甘辛煮。電子レンジやオールパンで簡単に作れる、マカロニサラダ、さつまいものゴマ団子などを作りました♪

ケーキはさか子さんのレシピにならって、三段ケーキ☆
子供たちと一緒にデコレーションして、パーティーはめちゃくちゃ盛り上がりました。

義母も喜んでくれて嬉しかった～（＾▽＾）

そうそう、子供たちとパンまで焼いちゃいました。

子供たちは、うちのヤンチャ姫を本当にかわいがって世話してくれるので、その姿を見てるとほほえましくて幸せ気分いっぱいになっちゃいました。

しかし…
ケーキのろうそくを「ふー」と消すとき…

最初は義母一人が消したのですが、子供たちも消したかったようで…
もう一度、火をつけて歌って消すことに。
すると、うちの姫が消す前に子供たちが消してしまったものだから…

うっわーーーーーん(T○T）

もう一度娘のためにろうそくをともすハメに…（苦笑）。
なかなかケーキにありつけず…
そんなわがままっぷりにも甥っ子、姪っ子たちは付き合ってくれて、ホントありがたかった…（＾－＾）

パーティーの準備も、娘が大きくなってちょっと聞き分けが良くなってきたせいか、楽しんで室内装飾とかもできて、後片付けまで楽しむことができました♪

普段、いつも私たちのことを気にかけ、大事にしてくれるお母さん。
ますます元気に美しく、毎日ハッピーに過ごして欲しいなって思います。

＊さつまいものパン、話題のレシピにのりました（＾＾）つくれぽくださった方、本当にありがとうございます。