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きょうのお弁当

2010年11月23日 (火)
 
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お天気が良かったので、写真を撮りました。

家庭菜園のミックスレタスです。
一緒に育てていた二十日大根は、赤い大根が育つ前に虫に葉っぱを食べられてしまい、今回は失敗に終わりました
(^^ゞ
でも、このミックスレタスは、ここまで育ってくれました。
この前の夕食は、チキンの香草焼きをしたのですが、このような肉料理などの彩りに添えたりして活用しています♪



2枚目からは、庭のさざんかの木です。









ピンクが可愛いですね♪
バラのようにも見えます
(#^.^#)






先月、シルバーセンターの方に、庭の雑草を刈ってもらいました。
そのついでに、このさざんかや他の木も剪定してもらいました。
花が咲く前の時期の剪定だったので、今年は花が見れないかなぁと思っていましたが、こんな感じで幾つか咲いてくれました♡





お天気が良い日は、窓辺に座布団を並べてあげると、猫達が気持ちよさそうに日向ぼっこをします♪



何匹いるか分かりますか?

みんな同じ毛柄(さびねこ)が4匹います~





お腹がすくと、ソファーの背もたれの上に登って「ごはんちょーだい」と催促します^^


今日は、おばあちゃんの退院・新しい園に入る手続きなどなど・・で、朝から出かけて帰るのも夜になりそうだったので、お弁当持参で出かけました。

●チャプチェ(昨晩の残り)
●母作 牛肉の甘辛炒め
●けゆあさんの「出汁巻き卵」
●ブロッコリー
出汁巻き卵は、いろいろ作ったけど、やっぱりこれがお気に入りです♪
お子様向きの砂糖多めで、出汁も顆粒だしの素(小さじ半弱ぐらい)を大さじ4の水に溶いて、やや濃いめの出汁で作っています♪

最近は、おばあちゃんの事とかで忙しく、なかなかブログのほうの更新が出来ていません。
もし、見て下さっている方がおられたら、すみません。せっかく来て下さっているのに。
・・と言いながら、きのうもパンを焼きましたぁ~^^
お世話になった方へのプレゼント用です。

ぱんこちゃんの「カフェオレパン」
そして、クックのレシピではないけど、お惣菜パン。

前回の日記で、ロールパンの悩みを書きました。
今回はウインナーロールですが、今までよりも、成型で生地をうすく伸ばすようにしてみました。そしたら、たまたまかもしれないけど、しっぽみたいになることなく、無事に全部、綺麗に焼くことが出来ました~♪
ぱんこちゃんのカフェオレパン、1本だけ我が家用にキープできました。珈琲味がとっても美味しかったです~♡
☆☆⌒(●ゝω・)ノありが㌧㌧

引用レシピ

写真
ふわふわ定番だし巻き卵 by けゆあ
ふわふわの秘密は、水と焼き方です。何度も巻かないのであっという間に出来ちゃいます。おろし大根を添えれば、立派なおかずです。...
材料:卵、しょうゆ、砂糖、だし(湯に粉末だしを溶かしたもの可)
公開:06/05/25   更新:10/10/08   レシピID:253305
写真
☆カフェオレパン☆ by ぱんこ625
焼いてる時からコーヒーの良い香り~♪ 11'1'24  2度目の話題入りに感謝です(*´ェ`*)
材料:強力粉、塩、砂糖、イースト、コーヒー(普通に飲む濃度)、牛乳、チョコ(細かく刻む)、無塩バター
公開:09/02/17   更新:11/04/08   レシピID:722100