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マカロン~

2010年12月20日 (月)
 
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cuocaで買った1kgのアーモンドプードルが、
ついに賞味期限を迎えようとしていたので…
日曜はせっせとマカロン作り♪

離れて住む妹への贈り物だったんですが…
焼きすぎてちょっとかたかった…>_<

焦げ目もそんなになくて、
成功したと思ったのにな…
何回作っても匙加減とやらが難しい…



粉がなくなったので、
またcuocaで買わなきゃ♪

最近は…
私の住む地域では夜は寒すぎて、
トロトロのガナッシュも瞬時に冷えて固まっちゃいます;;うぅ


大好きな、スタバのツナメルトが食べたくて…
3人娘さんの”ツナメルト☆ホットサンドイッチ”
を作りました!
なんという美味しさ!!
しばらくはまりそうで、チェダーチーズ2袋も買ってきました★ふふ

引用レシピ

写真
✣私流バニラマカロン・パリジャン✣ by ko~ko
私は砂糖菓子は甘すぎて少々苦手ですがプレゼントに喜ばれるので作っています。 このマカロンは失敗なしの生地です❤
材料:卵白L玉、グラニュー糖、アーモンドプードル、粉砂糖、バニラビーンズ
公開:09/12/13   更新:12/03/25   レシピID:983191