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クオカの「全粒粉入りバナナブレッド」

2003年10月1日 (水)
 
お菓子材料のお店、クオカにはレシピが載せられるようになっていますよね?(ご存知でしょうか??)
実は洋菓子レシピに載っている「全粒粉入りバナナブレッド」…ミルレシピだったりするのデス!!全粒粉の入ったバナナケーキはまだまだ開発途中で…でも味は美味しかったから保存の意味もこめてクオカにレシピを載せておいたのだ(笑)

メインサイトの方で日記に写真とコメントだけ載せたら「作り方を教えてください!」とわざわざリクエストに来てくださった方がいたので、日記にもレシピを載せた事があります。かなり喜んでもらえたようで、、短期間に3度も作ってくださったんですよ~(*>O<*)あの頃はまだレシピを使ってもらえることも珍しくて、本当に感激でした。
グラハムバナナブレッド、、いつかまた開発に戻って、完成させるぞ~!

今日は、粉要らずバナナケーキを作ってみました…
結果?・・・私は食べてませんが、姉によると「不思議(笑)」だそうです(爆)つなぎ(粉)が無いからかなり潰れたし、なんだかメープルシロップのソースらしきものがちょっと流れてくる。んん~、、明日食べるのがコワイですねぇ(^^;;