☆maple moon cafe☆

aquariusmoonさん♪

はじめましてこんばんは♪

門外不出のトマトパスタのつくれぽありがとうございました♪

1歳の息子さんも食べてくれたみたいで嬉しい＾＾
このパスタを食べてくれた中で最年少だと思います（笑）
意外と子どもにウケがいいトマトパスタなんです♪
結構大人な味つけのハズなんですけどねぇ＾＾；

↑クッキーかわいいですね！
飴よりもいいかもっ＾＾

これはクッキーとは違うのですか？
ちょっともちもちしているのですか？

バニラエクストラクトとは、バニラエッセンスと同じ
用途で使うものでしょうか？

バニラエクストラクトという素材を持っていないので、
作りたいのですが、困っています。

できれば、教えてください。

ふじわらようこりんさま、

はじめまして。こちらのレシピにご興味をおもちいただきありがとうございます。ご質問にお答えします。

こちらはクッキーです。私がご紹介している生地は、北米で「メルティングモーメンツ」と呼ばれるクッキーのもので、日本で言う「スノーボール」に近いものではないかと思います。なので、ほろほろサクサクとした食感のクッキーに仕上がります。この生地はとてもおいしいのでおすすめですが、もしご自身でお気に入りの扱いやすいクッキーレシピがおありでしたら、そちらでお作りになってもよいかと思います。

バニラエクストラクトは、バニラエッセンスよりもバニラの濃度が低いもので、エッセンスと異なり原材料にアルコールが含まれるという違いがありますが、お菓子作りへの用途としては、バニラの香り付けという意味ではまったく同じと言えると思います。ですので、バニラエッセンスをお使いの場合は、エクストラクトと同じ分量では濃すぎるので、２～３滴でよろしいかと思います。北米ではエッセンスの方が手に入りにくいので、私はエクストラクトを使用しています。

ご説明不足で誠に申し訳ございませんでした

aquariusmoonさん　
こんばんは！（けどそちらはまだ日中かしら？？）

抹茶ティラミス！本当に、このレシピに出会えて幸せです～。
一口食べて感動でした！

おまけに、すごく簡単で。
更におまけに、なんだか材料が安く売っていて。

しばらく作り続けてしまいそうです。

素敵なレシピをありがとうございます♪

ところで、ジム、ジョギングで自分を追い込むことお好きなら、登山絶対お好きかと思います。
私もなんだか、自分を自分の限界に追い込むこと、好きなんです・・。
おまけにバンクーバーなんて、うらやましすぎです。
カナディアンロッキーのすぐそばですね。いつか歩いてみたいなと思っている場所の１つです。

もしそちらの方面に行かれることあったらぜひ紹介していただきたいです。

また遊びにきます♪

またお邪魔します～。
こんばんは～。

マスカルポーネ、カナダは高いんですね。
記憶が定かではないのですが、確かマスカルポーネが１ポンドぐらいで、フィンガービスケットが６０か７０ｐぐらいで、
生クリームもまたまた７０とか８０ｐぐらいだった気が
します。

フィンガービスケットはビスケットコーナーで
見つけられずに落ち込んでいたのですが、
お菓子コーナーに売っていました。

それではまた！

Aquariusmoonさん、こんにちは！
クリスマスのお菓子、とても可愛いですね♪
いかにもアメリカ、カナダの方のお菓子というイメージですね。スペインではこういうのは見たことありません。
Aquariusmoonさんは色々な美味しそうなケーキを沢山作っていらっしゃるんですね。
こういうAquariusmoonさんに私の濃厚モカチョコプリンを作ってもらえてすごく恐縮です。。
Aquarismoonさんが食べなれているお菓子やケーキと比べるとどうしても濃厚とはいえませんものね。
それでも美味しかったといってもらえてすごく嬉しいです。
素敵なつくレポ、どうも有り難う！
私はスペインですが、Aquariusmoonさんもやはり同じように海外在住で、同じ仲間ですね♪
これからもよろしくお願いします。