きまぐれキッチン

参考レシピの野菜の飾り切りにヒトメボレ！！

前に緑色のけんちん汁を作った事があるので（ゴボウと豆腐が化学反応を起こすと緑になるらしいです、食えるらしいですが酷い色です）

今回は全ての具材を別茹で調理！
※といっても、ニンジン・椎茸・レンコン・コンニャク・キヌサヤなので数少ないですね；
ゴボウは怖くてやめたし、里芋は完全に入れ忘れです（爆


椎茸の茹で汁は捨てず、それをベースにお出汁をつくり、最後に含め煮的に合わせました。

色が綺麗に仕上がって満足☆

息子の写メを欲しいと言ったお姑さんにまでお節の画像を送りつけたら褒められた（爆）

でも重箱が１００円ショップモノなのは秘密☆

４日から里帰りで二人目出産！！

体重管理が怖い正月だったなあ＞＜