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今年もよろしくね

2011年1月13日 (木)
 
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明けました、おめでとうございます。

昨年末から降り続いた雪で、県北では、倒木で停電になったりで、寒かったと思います、お見舞い申し上げます。

私の住んでいる県南は比較的穏やかで、雪かきの苦労も無くのんびりとしたお正月休みを過ごすことができました。

久しぶりの日記更新……8ケ月振りです。

今年もおせちは手作り、皆さんのレシピ本当に美味しいです、2日には完食でした。感謝感謝…

出来合いを買ったのは『かまぼこ』さすがにこれだけは作れません(笑)

忙しい中、スケジュールを立てて一生懸命作ったかいがありました。手作りに勝る物は無いですね。

写真を撮り忘れましたが、今は亡き母の味を再現、お雑煮は今までに無いほど美味しくできました。あんこも、大好評!!(自画自賛ですね)

それにしてもあれはひどいよね、通販のおせち料理。高いお金を出して買ったのでしょう、年初めから嫌な思いをしたと思います。

さて、お正月といえば『お年玉』
子供たちは久々の大金を握り締め電気屋さんへ直行!!

僕ちゃんは、予定通りPSPを購入。クリスマスから品薄で探し回りました。

お姉ちゃんは…いつもなら年末あたりから、あれこれ何にしようか考えているのに、今回は特に物欲が無いように思っていました。
『何を買うの?』と聞いても、ハッキリしない…でも電気屋さんのチラシは穴があくほど眺めているし。

いざ電気屋さんに行くと、Appleコーナーへ、ipod touchを物色中、Sonyのウォークマンとどちらにしようか悩んでいましたが、第一希望のipod touchを購入。

それにしても、カタログを始め、取説も不親切!! ビギナーが使うには非常にわかりずらいです。やっぱり日本製が一番だなと感じました。

さすが第4世代のモバイル、なんか私にはとっつきにくいものを感じます。でも今の携帯を買い換えるときはスマートフォンにしたいな…とたくらんでいます。

寒い日々が続いています、みなさん御慈愛ください。

引用レシピ

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圧力鍋で☆簡単焼き豚!!ウマーー♪ by なりお
つくれぽ270件UP!!ありがとうございます♪ 圧力鍋で簡単・玉葱のソースが決め手の焼き豚を、是非一度お試し下さいませ♪
材料:豚塊肉、油、しょうが(チューブで可)、☆玉葱の荒みじん切り、☆醤油、☆砂糖、☆酒、☆水
公開:03/03/08   更新:12/03/03   レシピID:82803
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おせち②基本の昆布巻き by 梅ミッキー
【全工程写真付き】初心者さん向け。昆布のみでシンプルに!煮詰め具合で、そのまま食べても、御飯のおかずにもなります♥♡
材料:昆布(早煮昆布)、かんぴょう、水、砂糖、醤油、酢、みりん
公開:10/12/11   更新:10/12/11   レシピID:1280270
写真
リカミントのおせち☆カラフル肉巻き by リカミント
地味な色が多いおせち料理をカラフルに彩る肉巻きです。お酢の入った甘辛いタレに絡めて召し上がれ~♪
材料:牛薄切り肉、ゴボウ、人参、インゲン豆、だし汁、●醤油、●みりん、●砂糖、●酒、小麦粉、サラダ油、※仕上げ用タレ、●お酢
公開:06/12/07   更新:06/12/09   レシピID:307879
写真
うちの技あり筑前煮 by 真さん
★話題入り感謝★鶏肉をずっと煮込むとぱさつくのでいったん取り出すこと。味をふくませるためいったん冷ますと美味しいです。
材料:鶏もも肉、干し椎茸、昆布、ごぼう・れんこん・大根、茹で筍、里芋、こんにゃく、人参、エンドウやオクラなどの青物、☆砂糖、☆醤油、★みりん、★追加の醤油、ゴマ油
公開:09/09/16   更新:10/11/29   レシピID:910494
写真
ハチミツを使って!●おせち・伊達巻● by エルン♪
伊達巻、一度手作りすると、やめられなくなってしまうものの一つです。ハチミツの優しい甘さがフワ~ッと…!
材料:卵、はんぺん、ハチミツ、みりん、塩、醤油、だし汁
公開:07/11/16   更新:07/11/16   レシピID:314484
写真
おせちのえび by pekechan
簡単!早い!旨い!しかも豪華~!煮汁に漬け込むことで、しっとりとおいしく仕上がります。忙しい暮れのおせち作りにもってこいで...
材料:えび、しょうゆ、みりん、酒、だし
公開:07/01/02   更新:10/01/16   レシピID:315205
写真
圧力鍋で♪黒豆 by さとみわ
圧力鍋で簡単に黒豆が煮えます。これなら失敗なく出来るよ!市販のものは甘すぎるので、我が家流に甘さ控えめで作ってます☆
材料:黒豆、◎水、◎砂糖、◎しょうゆ、◎塩
公開:06/12/29   更新:11/12/31   レシピID:314461
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簡単☆しっとりスポンジケーキ by まったりんこ
バターがなくても美味しく焼けるよ♪M玉3個でもいつもこの盛り上がりです(^o^)今日は薄力粉を75g純ココア15gで!
材料:卵、砂糖、薄力粉、サラダ油、水
公開:09/02/26   更新:09/10/28   レシピID:745079